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- 1.三聚氰胺被加入到奶粉中的最重要原因是( )。三聚氰胺便宜三聚氰胺氮含量高达66%三聚氰胺碳含量高三聚氰胺无毒
- 2.为什么在奶粉中添加三聚氰胺能使蛋白质含量增高？（） 选项： A、三聚氰胺中含磷量高 B、三聚氰胺中含氮量高 C、三聚氰胺中含钾量高 D、三聚氰胺中含氧量高
- 3.为什么在奶粉中添加三聚氰胺能使蛋白质含量增高？( )选项： A:三聚氰胺中含磷量高 B:三聚氰胺中含氮量高 C:三聚氰胺中含钾量高 D:三聚氰胺中含氧量高
- 4.三聚氰胺被加入到奶粉中的最重要原因是（ ）选项： A:三聚氰胺便宜 B:三聚氰胺氮含量高达66% C:三聚氰胺碳含量高 D:三聚氰胺无毒
- 5.三聚氰胺被加入到奶粉中的最重要原因是（ ）。选项： A:三聚氰胺碳含量高 B:三聚氰胺便宜 C:三聚氰胺氮含量高达66% D:三聚氰胺无毒
- 6.三聚氰胺被加入到奶粉中的最重要原因是( )A.三聚氰胺便宜B.三聚氰胺氮含量高达66%C.三聚氰胺碳含量高D.三聚氰胺无毒
- 7.为什么在奶粉中添加三聚氰胺能使蛋白质含量增高?()A.()A.()三聚氰胺中含磷量高B.()B.()三聚氰胺中含氮量高C.()C.()三聚氰胺中含钾量高D.()D.()三聚氰胺中含氧量高
- 8.部分不法商贩在奶粉中添加三聚氰胺的原因是？ 选项： A、三聚氰胺中含磷量高 B、三聚氰胺中含氮量高 C、三聚氰胺中含钾量高 D、三聚氰胺中含氧量高
- 9.三聚氰胺之所以被掺入奶粉来“提高”蛋白质的含量，是因为选项： A:三聚氰胺是一种蛋白质。; B:三聚氰胺是奶粉的一种组成成分。; C:三聚氰胺和蛋白质具有相同的性质。; D:检测奶粉中蛋白质含量的凯氏定氮法不能区分氮的来源是三聚氰胺还是蛋白质。
- 10.部分不法商贩在奶粉中添加三聚氰胺的原因是？选项： A:三聚氰胺中含磷量高; B:三聚氰胺中含氮量高; C:三聚氰胺中含钾量高; D:三聚氰胺中含氧量高
- 11.【判断题】“三聚氰胺”事件中,不法商贩往牛奶中添加三聚氰胺的目的是增加检测时测得的含氮量。()
- 12.当年的“三聚氰胺”奶粉事件中,人为添加三聚氰胺是为了()。A、提高口感B、灭菌C、增加蛋白质含量D、增加粘稠度
- 13.当年的“三聚氰胺”奶粉事件中，人为添加三聚氰胺是为了（）。 选项： A、提高口感 B、灭菌 C、增加蛋白质含量 D、增加粘稠度
- 14.当年的“三聚氰胺”奶粉事件中，人为添加三聚氰胺是为了()。 选项： A: 提高口感 B: 灭菌 C: 增加蛋白质含量 D: 增加粘稠度
- 15.奶粉中添加三聚氰胺的最主要原因是( ) 选项： A.添加三聚氰胺的奶粉可以测出较高的蛋白质含量 B.三聚氰胺具有保鲜作用 C.易于购买和生产，但成本较高 D.不确定
- 16.为什么在奶粉中添加三聚氰胺能使蛋白质含量增高?
- 17.三聚氰胺牛奶属于什么危害()
- 18.三聚氰胺(蜜胺)
- 19.三聚氰胺是食品添加剂。()
- 20.三聚氰胺与过量甲醛反应，在碱性条件下应生成（）。 选项： A、A六羟甲基三聚氰胺 B、B六羟甲基四聚氰胺 C、C六羟甲基五聚氰胺
- 21. 在奶粉中添加三聚氰胺可提高蛋白质含量 分值 3
