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茶青的香气物质要比红茶多。( )
红茶
要比
香气
发布时间:
2024-03-27 00:03:06
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1.
茶青的香气物质要比红茶多。
2.
茶青的香气物质要比红茶多。
3.
茶青的香气物质要比红茶多。 选项:
4.
茶青的香气物质要比红茶多。 选项: A:正确 B:错误
5.
茶青的香气物质要比红茶多。A.正确B.错误
6.
【判断题】茶青的香气物质要比红茶多。 A.对 B.错
7.
2、赵佶才是真正的茶圣。 选项:答案:错|3、茶青的香气物质要比红茶多。
8.
3、茶青的香气物质要比红茶多。 选项:答案:错|4、依据中医的四性理论,茶叶的“茶性”属于微寒,偏于平、凉。
9.
红茶香气物质主要在()过程中形成的。 选项: A、萎凋 B、揉捻 C、发酵 D、干燥
10.
烘焙后的咖啡豆的香气物质比咖啡生豆的香气物质多。( ) 选项:A、对 B、错
11.
红茶绿茶乌龙茶的香气
12.
祁门工夫红茶内质香气有类似蜜糖或苹果的香气。 选项: A:正确 B:错误
13.
是红茶呈现的香气有( )。? 木香|果香|蜜香;|松烟香
14.
下列( )不是红茶萎凋的目的。 选项: A、提高酶活性 B、散发和转化青草气,增加香气物质 C、蒸发部分水分 D、破坏叶细胞
15.
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(),乌龙茶花香。A.花香B.果香C.板栗香D.甜香 选项:A、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(),乌龙茶花香。 A.花香B.果香C.板栗香D.甜香
16.
葡萄酒中含量最高的成分是 。选项: A:水; B:乙醇; C:多酚; D:香气物质
17.
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点( )。 选项:红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香#红茶甜香、绿茶熟香、乌龙茶板栗香#红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香#红茶甜香、绿茶清香、乌龙茶花香
18.
红茶常呈现的香气有( )。选项: A:木香 ; B:蜜香; C:果香; D:松烟香
19.
红茶常呈现的香气有( )。选项: A:木香; B:蜜香; C:枣香; D:松烟香
20.
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点 ()。? B红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香A红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香D红茶甜香、绿茶板栗香、乌龙茶花香C红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香
21.
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点 ()。? B红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香|C红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香|D红茶甜香、绿茶板栗香、乌龙茶花香|A红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香
22.
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点()。 选项: A、红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香 B、红茶甜香、绿茶熟香、乌龙茶板栗香 C、红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香 D、红茶甜香、绿茶清香、乌龙茶花香
23.
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点(A)。 选项:A、红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香|B、红茶甜香、绿茶熟香、乌龙茶板栗香|C、红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香|D、红茶甜香、绿茶清香、乌龙茶花香
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