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三聚氰胺奶粉提高蛋白质浓度的机理是什么?
是什么
蛋白质
三聚氰胺
发布时间:
2024-03-31 16:05:10
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1.
三聚氰胺之所以被掺入奶粉来“提高”蛋白质的含量,是因为选项: A:三聚氰胺是一种蛋白质。; B:三聚氰胺是奶粉的一种组成成分。; C:三聚氰胺和蛋白质具有相同的性质。; D:检测奶粉中蛋白质含量的凯氏定氮法不能区分氮的来源是三聚氰胺还是蛋白质。
2.
在奶粉中添加三聚氰胺可提高蛋白质含量 分值 3
3.
当年的“三聚氰胺”奶粉事件中,人为添加三聚氰胺是为了()。A、提高口感B、灭菌C、增加蛋白质含量D、增加粘稠度
4.
为什么在奶粉中添加三聚氰胺能使蛋白质含量增高?
5.
三聚氰胺被加入到奶粉中的最重要原因是( )选项: A:三聚氰胺便宜 B:三聚氰胺氮含量高达66% C:三聚氰胺碳含量高 D:三聚氰胺无毒
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