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与食品接触的加工设备,建议使用非食品级润滑油保养,使用非食品级润滑油时,应保证不得影响产品品质。
选项:
A:正确
B:错误
润滑油
加工设备
品级
发布时间:
2024-03-31 14:00:14
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1.
在对设备进行维护保养时,对易与药品产生接触的部位,润滑油应使用( )。A、润滑脂B、黄油C、食品级润滑油D、锂基脂硅油
2.
食品级润滑油滴进食品:() 选项: A、是可以接受的,因为润滑油是食品级 B、不会被AIB标准扣分,因为润滑油是食品级 C、依据AIB标准会按清洁问题进行扣分 D、是不可接受的,因为这仍然是一个污染问题
3.
生产蔬菜及鸡蛋面时,蔬菜和鸡蛋需进行什么预处理? 选项: A:鸡蛋使用前用清水洗干净 B:蔬菜榨汁前用清水洗干净 C:食品级与非食品级容器均可存放 D:蔬菜榨汁后粗筛一遍就可以使用
4.
可以使用食品级色素增加农产品的色泽。() 选项:A:可以使用食品级色素增加农产品的色泽。()
5.
可以使用食品级色素增加农产品的色泽。 选项:
6.
可以使用食品级色素增加农产品的色泽。 答案:错
7.
添加非食品级的或伪造的或禁止使用的__________、营养强化剂的食品,以及超量使用食品添加剂的食品等属于化学性食物中毒。 选项:A、食品添加剂 B、食物细菌 C、内毒素 D、外毒素
8.
与药品直接接触的生产设备不得( ) 选项:与药品发生化学反应|使用润滑油|吸附药品|向药品中释放物质
9.
可以使用食品级色素增加农产品的色泽。选项: A:对 B:错
10.
【判断题】可以使用食品级色素增加农产品的色泽
11.
可以使用食品级色素增加农产品的色泽() 选项:A.正确 B.错误 此题为判断题(对,错)。
12.
与药品直接接触的生产设备不得() 选项: A、与药品发生化学反应 B、使用润滑油 C、吸附药品 D、向药品中释放物质
13.
添加非食品级的或伪造的或禁止使用的()、营养强化剂的食品,以及超量使用食品添加剂的食品等属于化学性食物中毒。A.食品添加剂B.食物细菌C.内毒素D.外毒素
14.
与药品直接接触的生产设备不得( ) 选项:A、与药品发生化学反应 B、使用润滑油 C、吸附药品 D、向药品中释放物质
15.
【单选题】可以使用食品级色素增加农产品的色泽。 A.错 B.对
16.
【单选题】可以使用食品级色素增加农产品的色泽。 A. 对 B. 错
17.
Q3的水槽材质使用食品级304不锈钢,变()了0.2mm。 选项: A、厚 B、薄
18.
矿物润滑油的使用寿命较合成润滑油长,合成润滑油的油膜强度比矿物润滑油高。 选项: A、正确 B、错误
19.
( )是指因食用添加非食品级的、伪造的、禁止使用的食品添加剂或营养强化剂的食品,以及超量食用食品添加剂等而导致的食物中毒。 选项: A: 非食用性食物中毒 B: 化学性食物中毒 C: 医药性食物中毒 D: 药剂类食物中毒
20.
( )是指因食用添加非食品级的、伪造的、禁止使用的食品添加剂或营养强化剂的食品, 以及超量食用食品添加剂等而导致的食物中毒。 选项: A:药剂类食物中毒 B:化学性食物中毒 C:非食用性食物中毒 D:医药性食物中毒
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