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食用下列哪种食物能使血糖水平波动最小
选项:
A:杂粮粥
B:大米饭
C:大米粥
D:杂粮饭
杂粮
大米粥
大米饭
发布时间:
2024-04-24 11:06:40
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1.
【单选题】下列食物中富含维生素B1的是 A. 杂粮饭 B. 大米粥 C. 芝士蛋糕 D. 烤面筋
2.
糖尿病患者可以选择什么样的粥( ),且要温凉时喝。 选项: A:大米粥 B:小米粥 C:杂粮粥夹杂豆类 D:玉米碴粥
3.
下列哪种食物有益于健康选项: A:精米白面 B:油条 C:烧烤 D:五谷杂粮
4.
15血糖生成指数最高的食物是 选项: A:杂粮; B:白米饭; C:馒头; D:白砂糖
5.
下列食物中升血糖速度最快的是()A.饭B.西兰花C.烤肉D.粥
6.
膳食纤维最好的食物来源是( )。 选项: A:粗杂粮 B:鱼虾 C:牛奶 D:水果
7.
项目:杂粮的识别与调查实训目的:认识常见杂粮品种的种类特征,了解其营养价值功能及烹饪运用。实训内容:1.素材准备 杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的杂谷及杂豆类作物,见教材表2-1和表2-3。提前准备各种杂粮的实物,通过观察杂粮的形状、色泽,闻杂粮的气味等,认识各种杂粮的感官特征。2.杂粮市场调查通过淘宝网,检索销售杂粮的店铺,以杂粮品种多、销售量高的店铺作为调查对象,也可在课外去附近的超市或菜场进行杂粮的调查,了解当地杂粮的商品流通情况。3.杂粮品种研究根据教材表2-1和表2-3的杂粮种类,进行分工,每生研究一个杂粮品种,围绕指定品种搜集素材,学习研究指定杂粮品种。实训要求:1.完成“××店铺杂粮资源调查表”,内容包括:品种名称、价格、食用特点等。2、根据选定杂粮品种的素材资源,从种类特征、烹饪应用、营养价值等方面进行研究,完成1000字左右的杂粮介绍文档。3.依据杂粮介绍文档,结合搜集的图片、视频等素材,制作PPT,用于课堂交流。
8.
鼓励失智老人制定食谱,应适当增加膳食纤维含量,常见含膳食纤维较多的食品有( )选项: A:粗杂粮、蔬菜、水果; B:粗杂粮、蔬菜、坚果; C:粗杂粮、蔬菜、鱼虾; D:粗杂粮、蔬菜、禽蛋
粗杂粮 B: C: D:">
9.
膳食纤维最好的食物来源是 选项: A:
粗杂粮
B: C: D:
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