以下文字与答案无关
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长链饱和
B:短链饱和
C:长链多不饱和
D:短链不饱和
亚麻籽油
B:橄榄油
C:色拉油
D:大豆油
单不饱和脂肪酸
B:多不饱和脂肪酸
C:饱和脂肪酸
D:类脂
单不饱和脂肪酸
B:多不饱和脂肪酸
C:饱和脂肪酸
D:类脂
鱼油
B:猪油
C:牛油
D:羊油
含 2个不饱 和双键
B:含 6个不饱 和双键
C:有 18 个不饱和双键
D:为单不饱和脂肪 酸
猪油
B:牛油
C:花生油
D:深海鱼
A、天然油脂中,脂肪酸多为反式的
B、人造黄油中,脂肪酸多为顺式的
C、反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高
D、反式脂肪酸也使高密度脂蛋白胆固醇升高