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相关试题
- 1.下列关于食品添加剂的定义，正确的是（ ） 选项： A、各国饮食习惯、食物种类有差异，对食品添加剂的定义不同 B、各国食品添加剂的种类相同 C、食品添加剂都是人工合成的 D、食品添加剂可用于掩盖食品腐败变质
- 2.下列关于食品添加剂的定义，正确的是（ ）选项： A:各国饮食习惯、食物种类有差异，对食品添加剂的定义不同 B:各国食品添加剂的种类相同 C:食品添加剂都是人工合成的 D:食品添加剂可用于掩盖食品腐败变质
- 3.下列关于食品添加剂的定义，正确的是（ ） 选项： A、各国饮食习惯、食物种类有差异，对食品添加剂的定义不同 B、各国食品添加剂的种类相同 C、食品添加剂都是人工合成的 D、食品添加剂可用于掩盖食品腐败变质
- 4.下列关于食品添加剂的定义，正确的是（ ）A．各国饮食习惯、食物种类有差异，对食品添加剂的定义不同B．各国食品添加剂的种类相同C．食品添加剂都是人工合成的D．食品添加剂可用于掩盖食品腐败变质
- 5.食品添加剂是为了掩盖食品的腐败变质（ ）
- 6.食品添加剂可以用来掩盖食品的腐败变质。
- 7.关于食品添加剂的说法，正确的是（）。A、在现代社会，为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物。B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。D、用于防腐的食品添加剂是安全的，用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。
- 8.食品添加剂可以掩盖食品的腐败变质。 选项： A:正确 B:错误
- 9.关于食品添加剂的说法，正确的是（ ） 选项： A:在现代社会，为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物 B:食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处 C:食品添加剂在食品中使用都是安全的 D:用于防腐的食品添加剂是安全的，用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全
- 10.[单选] 关于食品添加剂的说法，正确的是（）。A . A、在现代社会，为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物。B . B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。C . C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。D . D、用于防腐的食品添加剂是安全的，用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。
- 11.食品添加剂是生活中随处可见也是不可或缺的东西，添加剂的正确使用可以给食品带来色、香、味，食品添加剂的种类繁多，不同的食品需要使用不同的添加剂。食品添加剂的选择和使用与（）有关。 选项： A、食品添加剂的品种 B、食品添加剂的适用范围 C、食品添加剂的成分 D、食品添加剂的用量
- 12. 关于食品添加剂的使用原则,正确的是 A: 食品添加剂的使用,不应对人体产生任何健康危害 B: 食品添加剂可作为某些特殊膳食用食品的必要配料和成分 C: 食品配料中某一种添加剂的用量不应超过允许的最大使用量 D: 食品添加剂不应掩盖食品腐败变质
- 13.不能使用食品添加剂（ ）。A、改善食品品质B、防止食品腐败变质C、改善食品感官性状D、掩盖食品腐败变质
- 14.下面有关食品添加剂的描述正确的是?。 选项：食品添加剂对人体无毒无害#食品中的添加剂都是食品添加剂。#不含防腐剂=不含食品添加剂#标有“零添加”的食品≠不含食品添加剂。
- 15.食品添加剂可以用来掩盖食品的腐败变质。选项： A:正确; B:错误
- 16.不能使用食品添加剂()。 选项： A、改善食品品质 B、防止食品腐败变质 C、改善食品感官性状 D、掩盖食品腐败变质
- 17.关于食品添加剂 ，下列哪些说法是正确的 选项： A:现阶段，食品添加剂大部分是人工合成的 B:人工合成食品添加剂使用量较小 C:目前，偏重于天然食品添加剂的发展 D:天然食品添加剂毒性大于人 E:天然食品添加剂主要来自动、
- 18.98：关于食品添加剂，下列哪些说法是正确的 选项： A:现阶段，食品添加剂大部分是人工合成的 B:人工合成食品添加剂使用量较小 C:目前，偏重于天然食品添加剂的发展 D:天然食品添加剂毒性大于人工合成食品添加剂 E:天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物
- 19.下列关于食品添加剂的描述不正确的为：（ ）选项： A:食品添加剂在食品中的用量很小; B:食品添加剂一定有营养价值; C:食品添加剂是食品的固有组成成分; D:食品添加剂对食品或食品工艺具有一定作用
