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营养学上,主要从食物蛋白质含量、被消化吸收程度和被人体利用程度三方面来全面评价食品蛋白质的营养价值。
消化吸收
蛋白质
营养价值
发布时间:
2024-06-12 07:07:31
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营养学上,主要从食物蛋白质含量、( )和被人体利用程度三方面来全面评价食品蛋白质的营养价值。 ( 难度:3)
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1、营养学上,从食物蛋白质的含量、和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。 选项: A:被消化吸收程度 B:蛋白质种类 C:氨基酸分类 D:蛋白质的生物价
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【单选】: 营养学上,从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。 选项: A:被消化吸收程度 B:蛋白质种类 C:氨基酸分类 D:蛋白质的生物价
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营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。 选项: A、被消化吸收程度 B、蛋白质种类 C、氨基酸分类 D、蛋白质的生物价
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营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。 选项: A:被消化吸收程度 B:蛋白质种类C、氨基酸分类D、蛋白质的生物价
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学上,从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。 选项: A:被消化吸收程度 B:蛋白质种类 C:氨基酸分类 D:蛋白质的生物价
8.
营养学上,从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。 选项: A:A、被消化吸收程度 B:B、蛋白质种类 C:C、氨基酸分类 D:D、蛋白质的生物价
9.
营养学上,从食物蛋白质的含量、( )和利用率三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。 选项:消化率#蛋白质种类#氨基酸分类#蛋白质的生物价
10.
评价蛋白质营养价值高低的主要指标是 选项: A:蛋白质的含量 B:蛋白质的消化吸收 C:蛋白质的利用 D:氨基酸模式 E:蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度
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