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凯氏定氮法测得的氮含量乘以哪个系数为粗蛋白含量()
选项:
A:4.25
B:5.25
C:6.25
D:7.25
含量
系数
得的
发布时间:
2024-04-19 23:55:58
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1.
凯氏定氮法测得的氮含量乘以哪个系数为粗蛋白含量()?* 选项: A:4.25 B:5.25 C:6.25 D:7.25
2.
凯氏定氮法测得的氮含量乘以哪个系数为粗蛋白含量()? 单选题] * 选项: A:4.25 B:5.25 C:6.25 D:7.25
3.
凯氏定氮法测得的氮含量乘以哪个系数为粗蛋白含量() 选项:A.4.25B.5.25C.6.25D.7
4.
饲料中粗蛋白测定时,凯氏定氮法测定出氮的含量,再乘以一定的换算系数,该换算系数通常为( )。选项: A:2.25 B:5.25 C:6.25 D:16.25
5.
凯氏定氮法测定粗蛋白含量乘以的系数通常为
6.
由于食品中含有( ),所以凯氏定氮法测得的蛋白质含量为粗蛋白含量。选项: A:核酸 B:生物碱 C:卟啉 D:含氮色素
7.
凯氏定氮法是测定食物中氮的含量再乘以蛋白质的换算系数,即为蛋白质含量。( )选项: A:对 B:错
8.
用凯氏定氮法测得某饲料的含氮量为4%,请问该料的粗蛋白质含量是( )。A、4%B、6.25%C、25%D、40%
9.
用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克,则样品中蛋白质含量是
10.
用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%,则该饲料原料的粗蛋白含量为( )。A、4%B、6.25%C、25%D、40%
11.
用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%,则该饲料原料的粗蛋白含量为()。A、4%B、6.25%C、25%D、40%
12.
食物中蛋白质含量是根据测定食物中的氮含量 选项: A: 乘以6.25 B: 乘以2.65 C: 乘以5.26 D: 乘以2.56 E: 乘以5.62
13.
为什么凯氏定氮法测定出的食品中蛋白质含量为粗蛋白含量?
14.
凯氏定氮法测定蛋白质含量的依据是测出样品中的总含氮量再乘以相应的蛋白质系数而求出蛋白质含量的。( )
15.
用凯氏定氮法测得某饲料的含氮量为4%,请问该料的粗蛋白质含量是
16.
说明凯氏定氮法的适用范围,为什么凯氏定氮法测定的蛋白质含量为粗蛋白质含量?
17.
凯氏定氮法只能测粗蛋白的含量是因为样品中常含有( )等非蛋白质的含氮物质,故结果为粗蛋白质含量。选项: A:核酸 B:生物碱 C:含氮类脂 D:含氮色素
18.
食物中蛋白质含量测定一般使用(),测定食物中的氮含量。 选项: A:称量法 B:凯氏定氮法 C:灰化法 D:系数计算法
19.
用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15.00克,则样品中蛋白质含量推测是选项: A:140.00 克; B:93.75克; C:240.00 克; D:160.00 克
20.
用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克,则样品中蛋白质含量推测是( )选项: A:93.75克 B:140克 C:240克 D:160克
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