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( )中餐圆台常用的铺台方法有推拉式、抖铺式、撒网式。
选项:
A:正确;
B:错误
圆台
撒网
推拉
发布时间:
2024-05-14 14:43:50
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1.
圆台铺台布的常用方法有( )三种。A、直铺式B、推拉式C、抖铺式D、撒网式
2.
圆台铺台布的常用方法有()三种。A.直铺式B.推拉式C.抖铺式D.撒网式
3.
铺台布的方法有:推拉式、抖铺式、撒网式 选项: A:正确 B:错误
4.
中餐台布的铺设方法有( )。 选项: A:抖铺式 B:推拉式 C:拉网式 D:撒网式
5.
抖铺式,推拉式和撒网式是中式铺台布的主要方法。选项: A:正确; B:错误
6.
铺台布的方法有( ) 选项: A、推拉式 B、抖铺式 C、肩抛式 D、撒网式
7.
抖铺式,推拉式和撒网式是中式铺台布的主要方法。
8.
抖铺式,推拉式和撒网式是中式铺台布的主要方法。( ) 选项: A:对 B:错
9.
抖铺式,推拉式和撒网式是中式铺台布的主要方法。选项: A:对 B:错
10.
铺台布的常见方式有哪些A.推拉式B.抖铺式C.撒网式D.平铺式
11.
铺台布的常见方式有哪些A.推拉式B.抖铺式C.撒网式D.平铺式
12.
餐厅中常用的铺台布方法除了有平铺式、推拉式、撒网式、还有() 选项: A: 斜铺式 B: 飞桌式 C: 转布式 D:肩上式
13.
关于西餐中的洗手盅,以下说法正确的是( )选项: A:推拉式 B:抖铺式 C:推拿式 D:撒网式 E:抖网式
14.
用双手将台布打开,平行打折,推出去再拉回来,这种铺台布的方法叫做()。A、推拉式B、抖铺式C、撒网式D、平推式
15.
撒网式铺台布的方式适合在人多的场合采用,推拉式适合在人少的场合使用。选项: A:正确; B:错误
16.
( )铺台布方法适用于零点餐厅、规模较小的餐厅以及有客人在餐台旁候餐时使用。 选项: A、平铺式 B、肩上式 C、撒网式 D、推拉式
17.
客人就座于餐台周围等候用餐时,选用撒网式铺台的方式最适合 选项: A:正确; B:错误
18.
客人就座于餐台周围等候用餐时,选用撒网式铺台的方式最适合选项: A:正确; B:错误
19.
木地板的施工方法可分为()。 选项:A、实铺式 B、空铺式 C、浮铺式 D、悬浮式
20.
膜料防渗结构分为( )。A.明铺式B.暗铺式C.埋铺式D.堆叠式
21.
>中餐宴会的铺台方法是怎样的?
22.
刨花板板坯铺装的方法有( )。选项: A:分层组坯法; B:机械抛撒式铺装法; C:.气流式铺装法; D:机械-气流组合式铺装法
23.
平行式铺网包括()铺叠成网和()铺叠成网两种铺网方式。
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