大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是( )。 选项: A:赖氨酸和苯丙氨酸 B:蛋氨酸和赖氨酸 C:苏氨酸和色氨酸 D:亮氨酸和异亮氨酸 E:苯丙氨酸和色氨酸 蛋白质 苯丙氨酸 异亮氨酸 发布时间:2024-06-12 07:26:30