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鸽肉中的蛋白质比鸡肉中的更易被人体消化吸收,故民间有( )之说。
A:一鸽胜九鸡
B:一鸽胜七鸡
C:一鸽胜四鸡
D:一鸽胜两鸡
消化吸收
蛋白质
鸡肉
发布时间:
2024-05-08 19:43:12
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1.
鸽肉中的蛋白质比鸡肉中的更易被人体消化吸收,故民间有() 选项: A、一鸽胜九鸡 B、一鸽胜七鸡 C、一鸽胜四鸡 D、一鸽胜两鸡
2.
鸽肉中蛋白质比鸡肉中的更易被人体消化吸收,故民间传说( )。(1分) 选项: A: 一鸽胜二鸡 B: 一鸽胜四鸡 C: 一鸽胜七鸡 D: 一鸽胜九鸡
3.
鸽肉比鸡肉中的( )更易被人体消化吸收,故民间有“一鸽胜九鸡”之说。 选项: A:脂肪 B:蛋白质 C:糖类 D:矿物质
4.
以下关于鸽的说法,有误的是( )。选项: A:肉鸽的经济价值极高,鸽肉高蛋白、低脂肪乳鸽肉质细嫩,味道鲜美,既是名贵佳肴,又是高级滋补品,素有“一鸽胜九鸡”之说。; B:鸽肉还具有调心、养血、补气、养颜、固本、扶正、祛邪等药用功效,是人类最理想的食疗、食治、食补的功能性食品,《本草纲目》、《大众药膳》对鸽肉的价值、功用均有记载。; C:鸽肉蛋白质含量为11%-12%、脂肪含量仅为1%-2%,维生素A、C、D、E及微量元素含量较高; D:肉鸽还具有生长迅速,饲养期短,饲养投资少,效益高等特点
5.
禽肉中含脂肪成分最低的原料是 ( ) 。选项: A:鸭 肉 B:兔 肉 C:鸽 肉 D:鸡 肉
6.
西餐常用禽类原料有鸡、鸭、鹅、鸽和鹌鹑等。()。
7.
没有胆囊的禽类是( )。选项: A:鸡; B:鸭; C:鹅; D:鸽
8.
王鸽原名叫 ()鸽,为世界著名的 ()鸽品种之一
9.
肉味美并带有玫瑰香味的是() 选项: A、石岐鸽 B、王鸽 C、蒙丹鸽 D、仓替鸽 E、贺姆鸽
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