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- 1.乌龙茶的技术要点有（ ） 选项：器具小：“小则香不涣散，味不耽搁”#水温高：乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成，所以要用高温水#冲泡慢：冲泡久一点才能有茶味#趁热饮：更利于体会乌龙茶的味道和香气
- 2.乌龙茶的冲泡技术要点有 选项： A、器具小：“小则香不涣散，味不耽搁” B、水温高：乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成，所以要用高温水 C、冲泡慢：冲泡久一点才能有茶味 D、趁热饮：更利于体会乌龙茶的味道和香气
- 3.乌龙茶的冲泡技术要点有（ ）选项： A:器具小：“小则香不涣散，味不耽搁”; B:水温高：乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成，所以要用高温水; C:冲泡慢：冲泡久一点才能有茶味; D:趁热饮：更利于体会乌龙茶的味道和香气
- 4.乌龙茶的技术要点有（）。A、器具小：小则香不涣散，味不耽搁B、水温高：乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成，所以要用高温水C、冲泡慢：冲泡久一点才能有茶味D、趁热饮：更利于体会乌龙茶的味道和香气
- 5.乌龙茶的技术要点有（ ） 选项：A、器具小：“小则香不涣散，味不耽搁” B、水温高：乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成，所以要用高温水 C、冲泡慢：冲泡久一点才能有茶味 D、趁热饮：更利于体会乌龙茶的味道和香气
- 6.乌龙茶的技术要点有（ ）选项： A:器具小：“小则香不涣散，味不耽搁”; B:水温高：乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成，所以要用高温水; C:冲泡慢：冲泡久一点才能有茶味; D:趁热饮：更利于体会乌龙茶的味道和香气
- 7.乌龙茶的技术要点有（ ） 选项： A、器具小：“小则香不涣散，味不耽搁” B、水温高：乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成，所以要用高温水 C、冲泡慢：冲泡久一点才能有茶味 D、趁热饮：更利于体会乌龙茶的味道和香气
- 8.关于乌龙茶的冲泡，正确的是（）。A．冲泡乌龙茶时，多选用紫砂壶作为冲泡器B．冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水，但不能用反复烧开的水C．冲泡乌龙茶时应按照1：50的比例D．好的乌龙茶仅可冲泡三到四次
- 9.关于乌龙茶的冲泡，正确的是( )A.冲泡乌龙茶时，多选用紫砂壶作为冲泡器。B.冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水，但不能用反复烧开的水C.冲泡乌龙茶时应按照1：50的比例D.好的乌龙茶仅可冲泡三到四次
- 10.下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是选项： A:泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度; B:投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡; C:用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢; D:白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡
- 11.【多选题】关于乌龙茶的冲泡，正确的是（） A.冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水，但不能用反复烧开的水。 B.冲泡乌龙茶时，多选用紫砂壶作为冲泡器。 C.好的乌龙茶仅可冲泡三到四次。 D.冲泡乌龙茶时应按照1：50的比例。
- 12.下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是（B） 选项：A、泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度|B、投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡|C、用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢。|D、白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡。
- 13.【单选题】下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是（） 选项： A、泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度 B、投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡 C、用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢。 D、白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡。
- 14.下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是（）。 选项： A、A泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度 B、B投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡 C、C用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢 D、D白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡
- 15.下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是（） 选项： A、泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度 B、投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡 C、用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢。 D、白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡。
- 16.关于乌龙茶的冲泡，正确的是（ ） 选项： A:冲泡乌龙茶时，多选用紫砂壶作为冲泡器。 B:冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水，但不能用反复烧开的水 C:冲泡乌龙茶时应按照1：50的比例 D:好的乌龙茶仅可冲泡三到四次
- 17.关于乌龙茶的冲泡，正确的是（）。A、冲泡乌龙茶时，多选用紫砂壶作为冲泡器B、冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水，但不能用反复烧开的水C、冲泡乌龙茶时应按照1：50的比例D、好的乌龙茶仅可冲泡三到四次
