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测定牛乳中脂肪含量的基准方法是( )
选项:
A:盖勃法;
B:巴布科克法;
C:碱水解法;
D:索氏提取法
含量
方法
基准
发布时间:
2024-04-11 18:47:26
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1.
大豆中的脂肪含量用()方法测定。 选项: A、索氏抽提 B、盖勃氏法 C、罗紫-哥特里法 D、巴布科克法
2.
测定牛乳中脂肪含量时,常用的方法有盖勃氏法、罗紫-哥特法和巴布科克氏法。( )
3.
下列方法中,不能用于乳脂肪测定的方法为 选项: A:A. 索氏提取法; B:B.碱性乙醚提取法; C:C.盖勃氏法; D:D.巴布科克法
4.
饲料中粗脂肪含量的测定方法为( ) 选项: A: 索氏提取法 B: 巴布科克法 C: 溶剂萃取法
5.
测定牛奶中脂肪含量的常规方法是选项: A:索氏提取法; B:酸水解法; C:碱水解法; D:氯仿-甲醇法
6.
【判断题】巴布科克法和盖勃法都可以用来测定乳脂肪的含量。( )
7.
下列脂肪测定方法中属于容量法的有()。 选项: A:巴布科克法 B:索氏抽提法 C:罗兹-哥特里法 D:酸水解法
8.
下列脂肪测定方法中属于容量法的有()。选项: A:索氏抽提法; B:酸水解法; C:罗兹-哥特里法; D:巴布科克法
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