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根据《食品经营许可管理办法》的规定,食品经营主体业态分为( ) 、餐饮服务经营者、单位食堂。
管理办法
经营者
餐饮服务
发布时间:
2024-08-18 19:00:42
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1.
食品经营许可证上列明的食品经营主体业态分为( )。A.食品销售经营者B.餐饮服务经营者C.单位食堂D.食品现场制售经营者
2.
《食品经营许可管理办法》规定食品经营许可证载明的许可事项发生变化的,食品经营者应当在变化后________________工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。
3.
以下哪些属于餐饮服务食品安全管理制度()A.餐饮服务食品安全监督管理办法B.餐饮服务食品安全操作规范C.学校食堂食品安全管理规定D.餐饮服务食品安全量化分级管理规定
4.
依据《食品经营许可和备案管理办法》,申请食品经营许可,应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求,有()的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。 选项: A:专职 B:专职或者兼职 C:兼职
5.
流通环节食品经营者未取得《食品流通许可证》从事食品经营的,应当按照《流通环节食品安全监督管理办法》处理。()
6.
国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务,应当依法取得餐饮服务许可。() 选项:A、对 B、错
7.
从事食盐生产活动,应当依照()的规定,取得食品生产许可。 【新增】A.《食品安全抽样检验管理办法》B.《食品经营许可管理办法》C.《食品生产许可管理办法》D.《食品召回管理办法》
8.
食品经营者应当建立健全食品安全管理制度,按( )相关要求履行食品安全主体责任,落实岗位责任制。()A.《食品安全法》B.《食品经营许可管理办法》C.《网络食品安全违法行为查处办法》
9.
《食品经营许可管理办法》第四十九条规定,食品经营许可证载明的许可事项发生变化,食品经营者未按规定申请变更经营许可的,由原发证的食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款。 选项: A、2000元以上1万元以下 B、2万元以上10万以下 C、2000元以上5万以下
10.
下列选项不正确的是:A.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品B.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品C.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求D.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求
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