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下列属子不完全蛋白质的是()。
选项:
A:酪蛋白
B:胶原蛋白
C:麦角蛋白
D:白蛋白
蛋白质
不完全
白蛋白
发布时间:
2024-05-18 15:12:49
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1.
下列哪项不是谷类的蛋白质()。A.谷蛋白B.酪蛋白C.白蛋白D.醇溶蛋白E.球蛋白 选项:A、下列哪项不是谷类的蛋白质()。 A.谷蛋白B.酪蛋白C.白蛋白D.醇溶蛋白E.球蛋白
2.
谷类蛋白质的组成不包括A、酪蛋白B、谷蛋白C、白蛋白D、球蛋白E、醇溶蛋白 选项:A、谷类蛋白质的组成不包括 A、酪蛋白B、谷蛋白C、白蛋白D、球蛋白E、醇溶蛋白
3.
血浆中主要的蛋白质是( )。选项: A:白蛋白 B:球蛋白 C:酪蛋白 D:脂蛋白
4.
牛奶蛋白质主要是( ) 选项: A:胶原蛋白; B:乳清蛋白; C:乳球蛋白; D:酪蛋白
5.
牛奶蛋白质主要是( )选项: A:胶原蛋白; B:乳清蛋白; C:乳球蛋白; D:酪蛋白
6.
牛奶中的蛋白质主要以()形式存在 选项: A:酪蛋白 B:粗蛋白 C:角蛋白 D:胶原蛋白
7.
奶酪中的蛋白质主要为()。 选项:A、乳清蛋白 B、酪蛋白 C、醇溶蛋白 D、白蛋白
8.
牛奶的蛋白质主要是 选项: A:酪蛋白 B:乳清蛋白 C:乳白蛋白 D:乳蛋白 E:乳球蛋白
9.
牛奶中主要的蛋白质是()。A、乳清蛋白B、乳球蛋白C、乳白蛋白D、醇溶蛋白E、酪蛋白
10.
鱼翅中的胶原蛋白和弹性蛋白属不完全蛋白质,缺乏() 选项: A、色氨酸 B、赖氨酸 C、亮氨酸 D、苏氨酸
11.
下列对血清蛋白质叙述 错误 的是 选项: A:白蛋白 / 球蛋白 B:白蛋白参 C:总 D:白蛋白
12.
牛奶的蛋白主要是 选项: A: 酪蛋白 B: 乳清蛋白 C: 乳白蛋白 D: 乳蛋白 E: 乳球蛋白
13.
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是选项: A:大豆蛋白质 B:鸡蛋蛋白质 C:牛乳蛋白质 D:酪蛋白
14.
胶原蛋白属于()选项: A:完全蛋白 B:优质蛋白 C:不完全蛋白 D:半完全蛋白
15.
下列哪种蛋白质分子量最小() 选项: A、前白蛋白 B、白蛋白 C、β微球蛋白 D、C-反应蛋白 E、结合珠蛋白
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