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- 1.【多选题】关于用冰箱冷却热的食物，以下哪些说法是正确的？ AC 选项： A:不可取，冰箱冷却会使冰箱内的温度升高し B:可取，冰箱冷却可在较短时间内使用热的食物温度下降 C:不可取，冰箱冷却会造成水汽凝结滴落，增加交叉污染机会 D:可取，但必须保证熟食品不能与食品原料、半成品在同一冰箱内
- 2.【多选题】关于用冰箱冷却热的食物，以下哪些说法是正确的？ AC 选项： A:A.不可取，冰箱冷却会使冰箱内的温度升高し B:B.可取，冰箱冷却可在较短时间内使用热的食物温度下降 C:C.不可取，冰箱冷却会造成水汽凝结滴落，增加交叉污染机会 D:D.可取，但必须保证熟食品不能与食品原料、半成品在同一冰箱内
- 3.用冰箱保藏食品不正确的做法是？ 选项： A:冰箱内的生熟食物必须分开放置 B:准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净 C:冰箱内的食物都可以存放较长时间因为冰箱中温度低所以不 必担心食物变质 D:应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液
- 4.用冰箱保藏食品不正确的做法是？ 选项： A、冰箱内的生熟食物必须分开放置 B、准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净 C、冰箱内的食物都可以存放较长时间因为冰箱中温度低所以不 必担心食物变质 D、应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液
- 5.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是:() 选项： A:冰箱内的生熟食物必须分开放置 B:准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净 C:冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质 D:存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
- 6.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是：( )A.冰箱内的生熟食物必须分开放置B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
- 7.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是（）。 选项：A．冰箱内的生熟食物必须分开放置B．准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C．冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质D．存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
- 8.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是() 选项：A．冰箱内的生熟食物必须分开放置B．准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C．冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质D．存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
- 9.5 用冰箱保存保藏食品不正确的做法是 选项： A:冰箱内的生熟食物必须分开放置 B:准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净 C:冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质 D:应按时清洗冰箱 E:存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
- 10.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是（） 选项：A．冰箱内的生熟食物必须分开放置B．准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C．冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质D．存放在冰箱内地熟食在食用前要再次加热
- 11.用冰箱保存冷藏食品，不正确的做法是（ ）。 选项： A:冰箱内的生熟食物必须分开放置 B:准备放入冰箱的生熟食物由于冰箱低温，可以不清洗 C:冰箱内的食物不可以存放较长时间 D:存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
- 12.用冰箱保存保藏食品,不正确的做法是() 选项： A、冰箱内的生熟食物必须分开放置 B、准备放入冰箱的生熟食物由于冰箱低温,可以不清洗 C、冰箱内的食物不可以存放较长时间 D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
- 13.用冰箱保存保藏食品,不正确的做法是() A: 冰箱内的生熟食物必须分开放置 B: 准备放入冰箱的生熟食物由于冰箱低温,可以不清洗 C: 冰箱内的食物不可以存放较长时间 D: 存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
- 14.食物放在冰箱中，不易发霉，原因是（）。 选项： A、冰箱内温度低 B、冰箱内干燥 C、冰箱是密封的
- 15.用冰箱保存保藏食品，不正确的做法是（ ） 选项： A:冰箱内的生熟食物必须分开放置 B:准备放入冰箱的生熟食物由于冰箱低温，可以不清洗 C:冰箱内的食物不可以存放较长时间 D:存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
- 16.用冰箱保存保藏食品，不正确的做法是( ) 选项： A:冰箱内的生熟食物必须分开放置 B:准备放入冰箱的生熟食物可以不清洗 C:冰箱内的食物不可以存放较长时间 D:存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
- 17.用冰箱保存保藏食品正确的做法是（）。 选项： A:生熟食物必须分开放置 B:准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净 C:冰箱中温度低，食物可长时间存放，不用担心会变质 D:冰箱内熟食在食用前要再次加热
- 18.用冰箱保存保藏食品正确的做法是() 选项： A、生熟食物必须分开放置 B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净 C、冰箱中温度低，食物可长时间存放，不用担心会变质 D、冰箱内熟食在食用前要再次加热
- 19.【单选题】用冰箱保存保藏食品，不正确的做法是( ) A.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热 B.准备放入冰箱的生熟食物由于冰箱低温，可以不清洗 C.冰箱内的生熟食物必须分开放置 D.冰箱内的食物不可以存放较长时间
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20.用冰箱保存保藏食品正确的做法是( ADE )。 选项： A:
生熟食物必须分开放置
B:准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C:冰箱中温度低，食物可长时间存放，不用担心会变质
D:冰箱内熟食在食用前要再次加热
E:熟食应用保鲜膜覆盖
- 21.从“低碳生活”角度，以下哪些是正确使用冰箱的做法?( ) 选项： A、将温度高于室温的食品放入冰箱 B、尽量减少开门次数 C、经常把插头拔掉 D、将食物长期放置冰箱
