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大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有()。
选项:
A:植酸
B:β–硫代葡萄糖苷
C:酚糖苷
D:植物红细胞凝集素
E:皂苷
红细胞
胆固醇
凝集素
发布时间:
2024-04-18 19:11:52
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相关试题
1.
大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有A、植酸B、β-硫代葡萄糖苷C、酚糖苷D、植物红细胞凝集素E、皂苷
2.
大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有()。 选项: A、植物红细胞凝集素 B、植酸 C、酚糖苷 D、皂苷 E、β-硫代葡萄糖苷
3.
大豆中的抗营养因素有 答案:植酸皂苷蛋白酶抑制剂植物红细胞凝集素
4.
硫代葡萄糖苷在植物中不是单一存在的,而是以硫代葡糖糖苷-葡萄糖硫苷酶体系形式存在,本身无毒。
5.
大豆中的非营养因子包括( )。A.蛋白酶抑制剂B.植酸C.皂甙D.植物红细胞凝集素E.异黄酮
6.
棉籽饼粕中最重要的抗营养因子是_____( )选项: A:硫葡萄糖苷; B:单宁; C:游离棉酚 ; D:植酸
7.
大豆中的抗营养因素包括?A.胰蛋白酶抑制剂B.植酸 C.大豆异黄酮D.植物红细胞凝集素
8.
棉籽饼粕含有的有毒有害物质是( )。A.双香豆素B.游离棉酚C.硫葡萄糖苷D.单宁
9.
【单选题】大豆中的抗营养因子不包括: A. 胰蛋白酶抑制剂 B. 胀气因子 C. 植物红细胞凝集素 D. 双香豆素 E. 植酸
10.
生豆浆对人体有害,是因为大豆中含有()A.皂苷。B.蛋白质。C.黄酮D.多糖。
11.
下列蒽醌有升华性的是( ) 选项: A、大黄酚葡萄糖苷 B、大黄酚 C、番泻苷a D、大黄素龙胆双糖苷 E、芦荟苷
12.
生豆浆对人体有害,是因为大豆中含有的()。A.黄酮B.蛋白质C.皂苷D.多糖
13.
硫葡萄糖苷在畜禽体内主要的代谢产物,所具有的共同的有害作用是A.引起红细胞凝集B.致甲状腺肿C.致光敏作用D.致胃肠胀气
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