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骨架由二硫键形成周期性结构
B:氨基酸侧链伸向螺旋外侧
C:螺旋走向为顺时钟方向
D:由主链NH与CO之间的氢键维持稳定
E:每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈肽键
B:盐键
C:二硫键
D:疏水键
E:氢键
肽键
B:二硫键
C:盐键
D:疏水键
E:氢键棉子油、棕榈油、菜籽油、乳脂和牛脂易形成稳定的 型晶体。
选项: A:β’
B:β
C:α
D:α’
β’
B:β
C:α
D:α’
β’
B:β
C:α
D:α’
若a在平面α内,l在平面α外,a//l,则l //平面α
B:若面α//面β,a在平面α内,则l //平面β
C:若a//面α,a在平面β内,面α∩面β=l,则l //a
D:若直线a//面α,b//面α,则b//a
组蛋白
B:核心颗粒
C:核小体
D:超螺旋管
E:α-螺旋
无规卷曲是在一级结构基础上形成的
B:是一种蛋白质可以由多个不同的结构域
C:α-螺旋是二级结构的一种
D:蛋白质的高级结构主要是指三级结构和四级结构