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宫廷菜肴“风尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是( )的代表菜。
A:西安仿唐菜
B:北京的仿膳宫廷菜
C:开封仿宋菜
D:杭州仿宋菜
北京
代表
西安
发布时间:
2024-03-28 23:43:57
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1.
宫廷菜肴“凤尾鱼翅"和“金蟾玉鲍”是( )的代表菜。 选项:A、西安仿唐菜 B、北京的仿膳宫廷菜 C、开封仿宋菜 D、杭州仿宋菜
2.
宫廷菜肴“凤尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是()的代表菜。A、西安仿唐菜B、北京的仿膳宫廷菜C、开封仿宋菜D、杭州仿宋菜
3.
宫廷菜看“风尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是()的代表菜。A.西安仿唐菜B.北京的仿膳宮廷菜C.开封仿宋菜D.杭州仿宋菜
4.
宫廷菜肴“凤尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是(
)的代表菜。 选项: A、西安仿唐菜 B、北京的仿膳宫廷菜 C、开封仿宋菜 D、杭州仿宋菜
5.
7.宫廷菜看“风尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是()的代表菜。 选项: A、西安仿唐菜 B、北京的仿膳宮廷菜 C、开封仿宋菜 D、杭州仿宋菜
6.
宫廷菜肴“凤尾鱼翅”和“金蟾玉鮑”是( )的代表菜。( )选项: A:西安仿唐菜 B:北京的仿膳宫廷菜 C:开封仿宋菜 D:杭州仿宋菜
7.
宫廷菜肴“凤尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是( )的代表菜 选项: A: 西安仿唐菜 B: 北京的仿廷菜 C: 开封仿宋菜 D: 杭州仿宋菜
8.
7.宫廷菜看“凤尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是()的代表菜。 选项: A、西安仿唐菜 B、 北京的仿膳宮廷菜 C、 开封仿宋菜 D、 杭州仿宋菜
9.
7.宫廷菜看“风尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是()的代表菜
10.
构成中国菜的主要部分是A.素菜B.地方风味菜C.宫廷菜D.少数民族菜
11.
( )是中国菜的主要组成部分,是构成中国菜肴的主体。 选项: A:地方菜 B: 宫廷菜 C: 官府菜 D:素莱
12.
山东曲阜的孔府菜是 ( ) 菜。选项: A: 鲁菜 ; B: 宴席菜; C: 宫廷菜 ; D:官府菜
13.
不属于官府菜的是___。 选项: A:孔府菜; B:宫廷菜; C:谭家菜; D:随园菜
14.
下列属于官府菜的有( )。 选项: A:孔府菜; B:谭家菜; C:红楼菜; D:随园菜; E:宫廷菜
15.
下列属于官府菜的有( ) 选项: A、 孔府菜 B、 谭家菜 C、 红楼菜 D、 随园菜 E、 宫廷菜
16.
( )菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。 A.杭州菜B.宁波菜C.绍兴菜D.福州菜
17.
构成中国菜的主要部分是选项: A:素菜; B:地方风味菜; C:宫廷菜; D:少数民族菜
18.
构成中国菜的主要部分是 选项: A、素菜 B、地方风味菜 C、宫廷菜 D、少数民族菜
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