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以下冷间,需要计算操作管理耗冷量的是( )。( )
A:冻结物冷藏间
B:冰库
C:冻结间
D:冷却物冷藏间
管理
结物
冻结
发布时间:
2024-06-25 17:22:48
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相关试题
1.
以下冷间,需要计算操作管理耗冷量的是( )。 选项: A、冰库 B、冷却物冷藏间 C、冻结物冷藏间 D、冻结间
2.
确定邻室计算温度时,邻室计算温度应取其规定温度的冷间包括( )。( )A.冻结间B.冷却物冷藏间C.冰库D.冻结物冷藏间
3.
货物耗冷量计算时,( )冷间的货物冷却时间取货物的冷加工时间。( ) 选项: A、冷却物冷藏间 B、冻结间 C、冻结物冷藏间 D、冰库
4.
冷间每日进货量按设计冷加工能力计算的冷间包括( )。( )选项: A:冻结间 B:冻结物冷藏间 C:冷却间 D:冷却物冷藏间
5.
肉类在冷却间冷却后,可以( ) 选项: A:进入冻结间进行冻结 B:放入冷却物冷藏间暂存 C:放入冷却物冷藏间长期贮存
6.
当冻结物冷藏间和冻结间的冷却设备为同一蒸发温度回路时,冻结物冷藏间冷却设备的计算温度差不宜大于( )。( )选项: A:5℃ B:10℃ C:8~10℃ D:8℃
7.
存放果蔬的冷却物冷藏间,冷间每日进货量应按不大于该间冷藏吨位的5%计算。
8.
冷风机有吊顶式和落地式两种类型,KLJ型冷风机用于( )。 选项: A、冷却物冷藏间 B、 冻结物冷藏间 C、 冷却间 D、 冻结间
9.
冷风机有吊顶式和落地式两种类型,KLL型冷风机用于( )。 选项: A、冷却物冷藏间 B、 冻结物冷藏间 C、 冷却间 D、 冻结间
10.
存放鲜蛋的冷却物冷藏间,冷间每日进货量应按不大于该间冷藏吨位的5%计算。选项: A:对 B:错
11.
冷却物冷藏间对冷间每日的进货量不限制。选项: A:对 B:错
12.
冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备宜选用()。A.冷风机B.冷却排管C.墙排管D.搁架式排管
13.
有从外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间每间每日进货量应按该间冷藏吨位的()计算。()
14.
有从外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间每间每日进货量应按该间冷藏吨位的( )计算。( )选项: A:该间冷藏吨位的5% B:该间冷藏吨位的8% C:该间冷藏吨位的10% D:该间冷藏吨位的15%
15.
冻结物冷藏间一般采用冷却排管和()做冷却设备。
16.
冷藏库中,冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备宜采用( )。 选项: A:冷风机 B:搁架式排管或平板冻结器 C:顶排管或搁架式排管 D:墙排管
17.
采用冷风机做冻结物冷藏间的冷却设备可以利用均匀送风道送风.()
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