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【判断题】牛奶微生物指标过高对人体会造成危害,但不会破坏牛奶的营养结构
牛奶
微生物
造成危害
发布时间:
2024-05-07 00:03:43
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牛奶微生物指标过高对人体会造成危害,但不会破坏牛奶的营养结构
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牛奶微生物指标过高对人体会造成危害,但不会破坏牛奶的营养结构。 答案:错
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【判断题】牛奶微生物指标过高对人体会造成危害,但不会破坏牛奶的营养结构。 A. 对 B. 错
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牛奶微生物指标过高对人体会造成危害,但不会破坏牛奶的营养结构() 选项:A、是 B、否
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【判断题】 难度 1 分值 1牛奶微生物指标过高对人体会造成危害,但不会破坏牛奶的营养结构。 选项: A、对 B、错
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【判断题】 难度 1 分值 1[br][/br]牛奶微生物指标过高对人体会造成危害,但不会破坏牛奶的营养结构。 A: 对 B: 错
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10.
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11.
酸奶是牛奶加工的,加工的过程会破坏营养,所以酸奶的营养价值低于牛奶。
12.
牛奶酸度过高则表示牛奶不新鲜,牛奶酸度偏低则表示牛奶新鲜。( )选项: A:对 B:错
13.
巴氏消毒法虽然能够控制牛奶微生物,但是同时破坏了牛奶的风味
14.
纯牛奶半成品微生物指标包括( )
15.
用牛奶代替饮用水,会破坏身体营养平衡。
16.
纯牛奶半成品微生物指标检测哪几项?
17.
母乳和牛奶相比,所含脂肪、蛋白质的营养价值高,但乳糖含量比牛奶低。
18.
下列牛奶营养价值排序对旳旳是( )A、酸奶>纯牛奶>复原乳B、纯牛奶>酸奶>复原乳C、纯牛奶>复原乳>酸奶D、酸奶>复原乳>纯牛奶
19.
牛奶的营养特点()。
20.
酸牛奶比鲜牛奶更有营养吗?() 选项: A、是 B、不是
21.
与鲜牛奶相比,酸牛奶主要营养特点为() 答案: 乳糖减少
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