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鸡蛋营养丰富.其脂肪含量为9~11.1%.蛋白质含量约为( )
含量
蛋白质
脂肪
发布时间:
2024-06-08 10:59:25
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1.
大豆富含蛋白质,含量约为();脂肪含量也很丰富,约占().
2.
鸡蛋中蛋白质的含量约为
3.
鸡蛋蛋清中蛋白质的含量丰富,蛋白质的含量高于蛋黄。( )
4.
鸡蛋蛋清中蛋白质的含量丰富,蛋白质的含量高于蛋黄。( )
5.
鸡蛋蛋清中蛋白质的含量丰富,蛋白质的含量高于蛋黄
6.
以下不属于叶菜类蔬菜的营养特点( ) 选项: A:水分含量高 B:蛋白质含量丰富 C:脂肪含量低 D:维生素C含量丰富 E:能量低
7.
【判断题】鸡蛋蛋清中蛋白质的含量丰富,蛋白质的含量高于蛋黄。( ?)
8.
鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白的含量高于蛋黄。 选项: A:正确 B:错误
9.
鸡蛋营养价值较高,其中()含量较其它蛋类高。A、蛋白质B、脂肪C、维生素D、糖类
10.
鸡蛋蛋清中蛋白质的含量丰富,蛋白质的含量高于蛋黄。()A.正确B.错误
11.
雉鸡的经济价值极高,其肉质坚实而细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质、氨基酸含量均比家鸡低,脂肪和胆固醇含量比家鸡高。()
12.
与谷类食物比较,豆类食物的营养特点为______。A 蛋白质含量较高B 脂肪含量较高C 淀粉含量较高D 选项:A:与谷类食物比较,豆类食物的营养特点为______。 B:A 蛋白质含量较高 C:B 脂肪含量较高 D:C 淀粉含量较高 E:D 支链淀粉为主 F:E 直链淀粉为主
13.
下列关于鱼类说法正确的是() 选项:A:鱼类蛋白质含量约为10%。 B:鱼类脂肪主要分布在皮下和内脏周围,肌肉中脂肪含量很少。 C:鱼类脂肪以不饱和脂肪酸为主。 D:鱼类硒、锌含量较为丰富。
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