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- 1.官方兽医小李应监督屠宰场对处理患病生猪的（）等进行消毒。A、待宰圈B、急宰间C、隔离圈D、屠宰车间
- 2.屠宰企业除设有待宰圈、屠宰间、隔离间以外，还应设有（ ）。 选项： A、化验室 B、官方兽医室 C、急宰间 D、无害化处理间 E、化学品存放间
- 3.屠宰企业除设有待宰圈、屠宰间、隔离间以外，还应设有（ ）。选项： A:急宰间 B:化验室 C:官方兽医室 D:化学品存放间 E:无害化处理间
- 4.屠宰加工企业的主要组成部分包括宰前饲养管理场、（）、侯宰间、屠宰加工车间、分割车间、急宰车间、化制车间、供水系统及污水处理系统。
- 5.动物死亡后，再放血屠宰的叫（)。A.急宰B.横死C.冷宰D.缓宰 选项：A、动物死亡后，再放血屠宰的叫()。 A.急宰B.横死C.冷宰D.缓宰
- 6.动物死亡后，再放血屠宰的叫（）。A、急宰B、横死C、冷宰D、缓宰
- 7.动物死亡后再放血屠宰叫（）。A、急宰B、冷宰C、横死
- 8.不需要取得《动物防疫条件合格证》的场所是（ ） 选项： A、动物饲养场 B、动物隔离场所 C、动物交易场所 D、动物屠宰加工场所
- 9.畜禽屠宰处理办法（ ）。选项： A:禁宰; B:急宰; C:缓宰; D:准宰
