“国以民为本，民以食为天”。由于新冠肺炎的影响多国将限制粮食出口，引发全球对粮食安全问题的担忧，请检索粮食安全的文献，并回答以下问题：（1）什么是“粮食安全”？它的同义词或近义词有哪些？并按以下格式回答问题。检索工具：***粮食安全的同义词或近义词：****检索结果：*******（粮食安全的概念，并附概念来源，以参考文献的格式表示）（2）作为粮食生产大国和人口大国，我国一直以来十分重视粮食安全问题，我国的涉粮企业超40万家，粮食安全保障充分，2019年我国小麦、玉米、大米三大主粮库存结余2.8亿多吨，完全可以实现自给自足，不进口也不会导致国内粮食供给短缺（来源：时代周报）。请检索国内文献中对粮食安全问题的研究，要求粮食安全相关概念词出现在文章的标题或关键词中，并按以下格式要求答题。检索工具：***检索表达式：****检索结果：*******（检索结果数量，并以参考文献的格式保存两篇你认为最相关的文献。）