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餐巾折花按照摆放方式可分为( )和( )两种。
可分
摆放
餐巾
发布时间:
2024-03-30 08:59:20
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1.
按照餐巾花的造型,餐巾花可大体分为哪几类?按照餐巾花的摆放方式,餐巾花可分为哪几类?
2.
餐巾折花按摆放的方式分为() 选项: A:杯花和西式花 B:中式花和盘花 C:中式花和西式花 D:杯花和盘花
3.
按餐巾花外观造型,餐巾折花可分为( )
4.
餐巾折花按摆放的方式分为() 选项: A:A、杯花和西式花 B:B、中式花和盘花 C:C、中式花和西式花 D:D、杯花和盘花
5.
餐巾折花摆放基本要求?选项: A:分清主次位,主花放于主位; B:相似花形错开摆放; C:观赏面朝向客人; D:摆放距离要均匀
6.
餐巾花摆放上桌时,在主人右侧摆放高型花,在主人左侧摆放低型花。答案:( ) 选项: A:正确 B:错误
7.
餐巾花按造型外观分类,可分为()、()和()。
8.
餐巾按折叠方法与放置用具不同,可分为杯花、( )和环花。
9.
餐巾折花的基本技法有() 选项: A、叠与折 B、卷与穿 C、翻与拉 D、捏
10.
按照餐巾的材质分类,常见的餐巾花大体可分为()。 选项:A:全棉餐巾B:棉麻餐巾C:化纤餐巾D:纸质餐巾
11.
餐巾花按折叠方法与放置用具的不同分类,可分为()、()和()。
12.
餐巾花按造型可以分为植物和动物造型两种。( ) 选项: A:对 B:错
13.
餐巾折花按折叠方法和放置用具的不同可以分为多种,其中被中西餐厅广泛采用是()。 选项: A、杯花 B、环花 C、盘花 D、瓶花
14.
餐巾折花按折叠方法和放置用具的不同可以分为多种,其中被中西餐厅广泛釆用是( ) 选项: A:杯花 B:环花 C:盘花 D:瓶花
15.
【判断题】餐巾折花是一种用餐器具,可以烘托宴会的气氛。
16.
餐巾折花的基本技法包括 选项: A:折叠 B:卷 C:翻拉 D:捏 E:穿
17.
按照控制方式不同,离合器可分为()和()两种。
18.
西餐餐巾如何正确摆放
19.
按照合作的方式,礁崖登船可分为个人摸索登船和( )两种方式。
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