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- 1.关于使用营养强化剂的要求，下列说法正确的是（） 选项： A:营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 B:可以通过使用营养强化剂夸大强化食品中某一营养成分的含量 C:营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 D:添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定
- 2.关于使用营养强化剂的要求，下列说法正确的是（） A: 营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 B: 可以通过使用营养强化剂夸大强化食品中某一营养成分的含量 C: 营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 D: 添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定
- 3.使用营养强化剂的要求有：选项： A:营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常; B:营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式; C:添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变; D:不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者
- 4.使用营养强化剂的要求有： 选项： A、营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 B、不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者 C、营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 D、添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变
- 5.使用营养强化剂的要求有： A: 营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 B: 营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 C: 添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变 D: 不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者
- 6.使用营养强化剂的要求有： 选项： A、营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 B、不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者 C、营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 D、添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变
- 7.使用营养强化剂的要求包括（ ）。 选项： A:营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常。 B:营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 C:不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用，误导和欺骗消费者 D:添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变
- 8.使用营养强化剂的要求有：? 营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者
- 9.使用营养强化剂的要求包括 选项：不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常|不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式|添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定|不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹饪特性等发生明显不良改变|不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者
- 10.使用营养强化剂的要求包括 选项： A、不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 B、不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 C、添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定 D、不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹饪特性等发生明显不良改变 E、不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者
- 11.复制题目 使用营养强化剂的要求包括（）。 选项： A、不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡,不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 B、不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 C、添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定 D、不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹饪特性等发生明显不良改变 E、不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者
- 12.使用营养强化剂的要求包括 选项： A:不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡,不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 B:不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 C:添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定 D:不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹饪特性等发生明显不良改变 E:不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者
- 13.【多选题】使用营养强化剂的要求有： A. 营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 B. 营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 C. 添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变 D. 不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消
- 14.使用营养强化剂的要求包括A.不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常B.不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式C.添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定D.不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹饪特性等发生明显不良改变E.不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者
- 15.[多选题]使用营养强化剂的要求包括 A、不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡,不应导致任何营养素及B、其他营养成分的代谢异常C、不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式D、添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定E、不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹饪特性等发生明显不良改变F、不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者G、测试题
- 16.【多选题】 选项： A、不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常 B、不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式 C、添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定 D、不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹饪特性等发生明显不良改变 E、
- 17.[单选题]食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的()。 A 食品添加剂 B 食品甜味剂 C 食品防腐剂 D 食品保鲜剂
- 18.【填空题】经过强化处理（添加营养强化剂）后的食品，称为 （营养） 。 答案:强化食品
