下列关于家庭贮存食物安全指导不正确的是( )
选项：

A:食品冷藏应注意
B:盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10％以上
C:吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质
D:酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸浓度应达到1.7％以上