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- 1.学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。 选项： A、多样食物合理搭配 B、专门烹调易于消化 C、制定合理膳食制度 D、培养健康的饮食习惯 E、以上都不是
- 2.不属于学龄前儿童膳食原则的是（ ）。A．多样食物合理搭配B．严格三餐膳食制度C．专门烹调易于消化D．培养健康饮食习惯
- 3.不属于学龄前儿童膳食原则的是（ ）。A.多样食物合理搭配B.严格三餐膳食制度C.专门烹调易于消化D.培养健康饮食习惯
- 4.合理营养的核心是 选项： A:食物安全无害 B:良好的膳食制度 C:平衡膳食 D:科学的加工烹调 E:良好的饮食习惯
- 5.合理膳食的要求主要包括 选项： A:食物种类齐全、数量充足、比例合适 B:保证食物安全 C:科学的烹调加工 D:合理的进餐制度和良好的饮食习惯
- 6.合理膳食的要求主要包括选项： A:食物种类齐全、数量充足、比例合适 B:保证食物安全 C:科学的烹调加工 D:合理的进餐制度和良好的饮食习惯
- 7.合理膳食的要求主要包括 选项： A、食物种类齐全、数量充足、比例合适 B、合理的进餐制度和良好的饮食习惯 C、科学的烹调加工 D、保证食物安全
- 8.合理膳食的要求主要包括 选项： A、食物种类齐全、数量充足、比例合适 B、合理的进餐制度和良好的饮食习惯 C、科学的烹调加工 D、保证食物安全
- 9.合理膳食的要求主要包括A.食物种类齐全、数量充足、比例合适B.保证食物安全C.科学的烹调加工D.合理的进餐制度和良好的饮食习惯
- 10.平衡膳食的基本要求包括:()(478) 选项： A、食物种类齐全.数量充足.比例合适 B、保证食物安全 C、科学的烹调加工 D、合理的进餐制度和良好的饮食习惯 E、遵循《中国居民膳食指南》的原则
- 11.平衡膳食的基本要求包括选项： A:食物种类齐全、数量充足、比例合适 B:保证食物安全 C:科学的烹调加工 D:合理的进餐制度和良好的饮食习惯
- 12.营养食谱的编制原则包括 选项：考虑季节和市场供应情况，兼顾个人经济条件#食物多样化，搭配要合理，照顾饮食习惯，注意饭菜的口味#保证营养充足与平衡，各种营养之间的比例要适宜#膳食制度要合理，选用新鲜、清洁卫生安全的食物，及时调整和更换食谱
- 13.营养食谱的编制原则包括 选项：考虑季节和市场供应情况，兼顾个人经济条件#保证营养充足与平衡，各种营养之间的比例要适宜#食物多样化，搭配要合理，照顾饮食习惯，注意饭菜的口味#膳食制度要合理，选用新鲜、清洁卫生安全的食物，及时调整和更换食谱
- 14.关于学龄前儿童膳食指南内容说法错误的是（） 选项： A、规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯 B、每天饮奶，足量饮水，不吃零食 C、食物应合理烹调，易于消化，少调料，少油炸 D、参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱
- 15.关于学龄前儿童膳食指南内容说法错误的是（） A: 规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯 B: 每天饮奶，足量饮水，不吃零食 C: 食物应合理烹调，易于消化，少调料，少油炸 D: 参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱
- 16.平衡膳食的要求不包括A、食物多样化B、少喝甜饮料C、合理的膳食制度D、科学的烹调方法E、食品必须卫生 选项：A、平衡膳食的要求不包括 A、食物多样化B、少喝甜饮料C、合理的膳食制度D、科学的烹调方法E、食品必须卫生无毒
- 17.营养食谱的编制原则包括( ) 选项： A:保证营养充足与平衡,各种营养之间的比例要适宜 B:食物多样化,搭配要合理,照顾饮食习惯,注意饭菜的口味 C:要考虑季节和市场供应情况,兼顾个人经济条件 D:膳食制度要合理,选用新鲜、清洁卫生安全的食物,及时调整和更换食谱
- 18.简述合理膳食的基本要求。 选项： A、(1)提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。(2)保证食物安全。 (3)科学的烹调加工。 (4)合理的进餐制度和良好的饮食习惯。
- 19.关于合理营养的基本要求，下列哪些说法是错误的 选项： A、提供的营养素种类齐全、数量充足、比例适当。 B、科学加工、贮藏和烹调食物 C、保证食物安全 D、养成良好饮食习惯，建立合理的膳食制度，
