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贴制法是以( )只煎一面成菜的技法。
选项:
A: 少量油
B: 多量油
C: 大量油
D: 植物油
植物油
制法
多量
发布时间:
2024-07-04 15:28:57
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正确的吃油方法是()。A、只吃植物油B、植物油和动物油随便吃C、植物油为主动物油为辅
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正确的吃油方法是()。 选项: A、只吃植物油 B、植物油和动物油随便吃 C、植物油为主动物油为辅
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大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康( )。选项: A:只吃动物油 B:只吃植物油 C:动物油和植物油混合食用 D:一周吃动物油,一周吃植物油
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大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康( )。选项: A:只吃动物油 B:一周吃动物油,一周吃植物油 C:只吃植物油 D:动物油和植物油混合食用
5.
大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康( )。 选项: A、只吃动物油 B、一周吃动物油,一周吃植物油 C、动物油和植物油混合食用 D、只吃植物油
6.
各种植物油或精炼植物油可标示为“植物油”或“精炼植物油”,包括( )。 选项: A:橄榄油 B:氢化植物油 C:部分氢化植物油 D:菜籽油
7.
属于清炸技法成菜的一组菜肴是( )。 选项: A、油淋仔鸡、芝麻酥鸡 B、油淋仔鸡、香酥仔鸡
8.
汆制法一般是将原料入()或沸汤中加热和调味,瞬间使原料成菜的技法。 选项: A、温油 B、热油 C、沸水 D、热汤
9.
大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康() 选项: A、只吃动物油 B、只吃植物油 C、动、植物油脂混合食用 D、一周吃动物油,一周吃植物油
10.
红烧技法成菜的主料都需要( )。 选项: A、 滑油 B、 油炸 C、 焯水 D、 汽蒸
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