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中国烹饪与( )被认为是世界三大烹饪流派的代表。
选项:
A:法国烹饪;
B:意大利烹饪;
C:土耳其烹饪;
D:美国烹饪
意大利
土耳其
认为是
发布时间:
2024-06-08 01:09:43
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【单选题】1.中国烹饪,法国烹饪和 ,被认为是三大烹饪流派的代表。(0.5分) A. 日本烹饪 B. 美国烹饪 C. 意大利烹饪 D. 土耳其烹饪
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【单选题】并称为世界三大饮食风味体系是中国烹饪,法国烹饪和() A. 土耳其烹饪 B. 意大利烹饪 C. 德国烹饪 D. 瑞士烹饪
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中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色,在工艺操作中有着独特的工艺理论和()。 选项: A、工艺技术 B、加工方法 C、烹饪规律 D、烹饪方法
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中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色,在工艺操作中有着独特的工艺理论和()。 A: 工艺技术 B: 加工方法 C: 烹饪规律 D: 烹饪方法
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单选题]中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色,在工艺操作中有着独特的工艺理论和 。 选项: A:工艺技术 B:加工方法 C:烹饪规律 D:烹饪方法
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中国饮食文化分为 、 、 、 4个发展阶段。 选项: A、生食 B、 熟食 C、 自然烹饪 D、 科学烹饪
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17.
烹饪器具内的烹饪物火灾,属于()类火灾。 选项:A.BB.CC.ED.F
18.
烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾属于()类火灾
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