下列方法可有效预防鱼类组胺食物中毒的措施是？
选项：
防止鱼类腐败变质|鱼类在冷冻条件下贮存和运输|避免食用不新鲜或腐败变质的鱼类食品|易于产生组胺的鱼，烹调时可采取一些去毒措施
发布时间：2024-06-12 10:28:02
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- 3.预防鱼类引起的组胺中毒应 选项：无需冷藏鱼类#避免食用不新鲜或腐败变质的鱼类食品#食用死亡多时的甲鱼、螃蟹#防止鱼类腐败变质
- 4.预防鱼类引起的组胺中毒应 选项： A:防止鱼类腐败变质 B:避免食用不新鲜或腐败变质的鱼类食品 C:无需冷藏鱼类 D:食用死亡多时的甲鱼、螃蟹
- 5.预防鱼类引起的组胺中毒应 选项：A、防止鱼类腐败变质 B、避免食用不新鲜或腐败变质的鱼类食品 C、无需冷藏鱼类 D、食用死亡多时的甲鱼、螃蟹
- 6.预防鱼类引起的组胺中毒应A.防止鱼类腐败变质B.避免食用不新鲜或腐败变质的鱼类食品C.无需冷藏鱼类D.食用死亡多时的甲鱼、螃蟹
- 7.预防鱼类引起的组胺中毒应A.()防止鱼类腐败变质()B.()避免食用不新鲜或腐败变质的鱼类食品()C.()无需冷藏鱼类()D.()食用死亡多时的甲鱼、螃蟹
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- 9.[多选题] 预防鱼类引起的组胺中毒应A、防止鱼类腐败变质B、避免食用不新鲜或腐败变质的鱼类食品C、无需冷藏鱼类D、食用死亡多时的甲鱼、螃蟹E、8.2测试题
- 10.预防鱼类引起组胺中毒的主要措施为防止腐败变质
- 11.预防鱼类引起组胺中毒，主要防止鱼类腐败变质。
- 12.预防鱼类引起组胺中毒的主要措施为 选项： A、防止腐败变质 B、食用前充分加热 C、烹调中加酒 D、烹调前冷冻处理 E、烹调前用水浸泡
- 13.1.预防鱼类引起组胺中毒，主要防止鱼类腐败变质
- 14.预防鱼类组胺中毒，主要防止鱼类腐败变质。 选项： A、正确 B、错误
- 15.预防鱼类引起组胺中毒，主要防止鱼类腐败变质。 A: 正确 B: 错误
- 16.预防鱼类引起组胺中毒，主要防止鱼类腐败变质。 选项：A、错误 B、正确
- 17.预防鱼类引起组胺中毒，主要防止鱼类腐败变质。选项： A:正确; B:错误
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1.预防鱼类引起组胺中毒，主要防止鱼类腐败变质。
- 19.预防鱼类引起组胺中毒，主要防止鱼类腐败变质。 选项： A、正确 B、错误
- 20.预防鱼类引起组胺中毒，主要防止鱼类腐败变质。()A．正确B．错误
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- 22.预防鱼类引起组胺中毒的主要措施为 A．防止腐败变质B．食用前充分加热C．烹调中加酒D．烹调前冷冻处理E．烹调前用水浸泡
- 23.海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺，引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起，因此预防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜，防止组胺产生。()
- 24.海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺，引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起，因此预防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜，防止组胺产生。
