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测定食品中总糖含量时,通常采用下列何种步骤处理样品,使其非还原糖转变成还原糖后测定。
选项:

A:去脂——沉淀蛋白质——水解——中和酸;
B:水解——中和酸——去脂——沉淀蛋白质;
C:去脂——水解——中和酸——沉淀蛋白质;
D:沉淀蛋白质——去脂——水解——中和酸

发布时间:2024-06-01 16:26:28
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