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【判断题】DRIs是营养配餐中能量和主要营养素需要量的确定依据。
选项:
A:正确
B:错误
需要量
营养素
配餐
发布时间:
2024-06-13 17:10:21
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1.
用计算法进行个人食谱编制时,可根据( )确定全日能量需要量。 选项: A:食物成分表 B:DRIs C:RDAs D:中国居民膳食指南
2.
[判断题]大学生是能量及各种营养素的需要量相当于轻等体力活动的成年人。( ) A 正确 B 错误
3.
婴幼儿生长发育迅速,对能量和各种营养素需要量较成人高。( ) 选项: A:正确 B:错误
4.
通过营养配餐,可以将各类人群所需的营养素具体落实到每日膳食中,使他们能够按照身体需要摄入能量和各种营养素,防止能量、营养素过量摄入或摄入不足,避免因营养不良引起的各类疾病。
5.
在营养配餐的方法中,比较精确的是()A.食物交换份法B.能量交换法C.营养素计算法D.营养素交换法
6.
怀孕期间对营养素需要量的增加大于对能量需要量的增加,因此为了保证孕妇对营养素的需要,不必考虑控制体重。A.正确B.错误
7.
[判断题]幼儿期对营养素的需要量相对大于成人。( ) A 正确 B 错误
8.
中国大学MOOC:在食谱制定时,必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均与DRIs标准相一致
9.
学龄儿童正处于在校学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需要量相对低于成年人。A.正确B.错误
10.
反映施工中各种主要材料的需要量,作为备料、供料和确定仓库、堆场面积及运输量的依据是()。 选项: A、主要材料需要量计划 B、施工预算 C、材料消耗定额 D、施工进度计划
11.
DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列不属于DRIs内容的是( )选项: A:平均需要量 B:推荐摄入量 C:适宜摄入量 D:推荐的每日膳食营养摄入量 E:可耐受最高摄入量
12.
DRIs是指膳食营养素参考摄入量选项: A:对 B:错
13.
孕早期各种营养素的需要量比孕中、后期相对要多A.正确B.错误
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