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茶多酚在茶叶中的含量为(),主要由儿茶素、黄酮及黄酮醇类、花青素及花白素类、酚酸及缩酚酸类等四大物质构成。
茶叶
茶多酚
花青素
发布时间:
2024-04-19 14:00:02
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1.
1、茶叶中多酚类的分类正确表达应为( )组。选项: A:黄烷醇类、黄酮类、花青素类、酚酸及缩酚酸类。; B:儿茶素类、黄酮类、花青素类、花白素类。; C:黄烷醇类、花色素类、黄酮类、儿茶素类; D:类黄酮、酚酸及缩酚酸
2.
茶叶中茶多酚是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体。
3.
茶叶中茶多酚是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体
4.
茶叶中茶多酚是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体。
5.
茶叶中茶多酚是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体。
6.
茶叶中的多酚类物质由()几类组成。选项: A:黄烷醇类(儿茶素类); B:黄酮类和黄酮醇类; C:花青素和花白素类; D:酚酸和羧酸类
7.
茶叶中的多酚类物质由()几类组成。选项: A:黄烷醇类(儿茶素类); B:黄酮类和黄酮醇类; C:花青素和花白素类; D:酚酸和羧酸类
8.
【判断题】茶叶中茶多酚是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体。
9.
茶叶中茶多酚是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体。() 选项:A、是 B、否
10.
茶叶中茶多酚是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体。A.正确B.错误
11.
茶叶中茶多酚是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体。 选项:A:正确,B:错误
12.
茶多酚的主要成分是( )。 选项: A、花青素和花白素类 B、酚酸和羧酸类 C、黄酮类和黄酮醇类 D、儿茶素类(黄烷醇类)
13.
茶叶中()是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体。 选项: A、咖啡碱 B、氨基酸 C、茶多酚 D、维生素
14.
【判断题】茶叶中茶多酚是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体。 选项:A.Y.是B.N.否
15.
茶叶中茶多酚是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体() 选项:A.正确 B.错误 此题为判断题(对,错)。
16.
茶多酚的主体成分是?A、黄烷醇类(儿茶素类)B、黄酮类和黄酮醇类C、花青素和花白素类D、泛酸和羧酸类
17.
茶多酚的主体成分是?( ) 选项: A: 泛酸和羧酸类 B: 黄烷醇类(儿茶素类) C: 黄酮类和黄酮醇类 D: 花青素和花白素类
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