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- 1.关于葡萄酒的陈年潜质，以下说法正确的是（） A: 酸味淡的葡萄酒耐陈年 B: 酒精度高于12度的葡萄酒耐陈年 C: 糖度低的酒耐陈年 D: 单宁味重、酸度高的葡萄酒耐陈年
- 2.关于葡萄酒的陈年潜质，以下说法正确的是（）选项： A:酸味淡的葡萄酒耐陈年; B:酒精度高于12度的葡萄酒耐陈年; C:糖度低的酒耐陈年; D:单宁味重、酸度高的葡萄酒耐陈年
- 3.关于葡萄酒的陈年潜质，以下说法正确的是（） 选项： A、酸味淡的葡萄酒耐陈年 B、酒精度高于12度的葡萄酒耐陈年 C、糖度低的酒耐陈年 D、单宁味重、酸度高的葡萄酒耐陈年
- 4.酒精度高于12度、单宁味重、酸度高的葡萄酒耐陈年 A: 正确 B: 错误
- 5.酒精度高于12度、单宁味重、酸度高的葡萄酒耐陈年 选项： A、正确 B、错误
- 6.中国大学MOOC: 酒精度高于12度、单宁味重、酸度高的葡萄酒耐陈年
- 7.以下说法正确的是（）? 一般而言，来自温暖地区的红葡萄酒比来自凉爽地区的红葡萄酒更耐陈年|所有红葡萄酒都比白葡萄酒耐陈年|酒精度高的葡萄酒比酒精度低的酒更耐陈年|一般而言，来自凉爽地区的红葡萄酒比温暖地区的红葡萄酒更耐陈年
- 8.以下说法正确的是（） 选项： A、一般而言，来自温暖地区的红葡萄酒比来自凉爽地区的红葡萄酒更耐陈年 B、一般而言，来自凉爽地区的红葡萄酒比温暖地区的红葡萄酒更耐陈年 C、所有红葡萄酒都比白葡萄酒耐陈年 D、酒精度高的葡萄酒比酒精度低的酒更耐陈年
- 9.以下说法正确的是（）选项： A:一般而言，来自温暖地区的红葡萄酒比来自凉爽地区的红葡萄酒更耐陈年; B:一般而言，来自凉爽地区的红葡萄酒比温暖地区的红葡萄酒更耐陈年; C:所有红葡萄酒都比白葡萄酒耐陈年; D:酒精度高的葡萄酒比酒精度低的酒更耐陈年
- 10.以下说法正确的是（）选项： A:所有的红葡萄酒都比白葡萄酒耐陈年; B:一般来讲，粉红葡萄酒比红葡萄酒耐陈年; C:一般质量的红葡萄酒放时间长了就会坏掉; D:甜型葡萄酒的陈年时间较长
- 11.以下说法正确的是（） 选项： A、所有的红葡萄酒都比白葡萄酒耐陈年 B、一般来讲，粉红葡萄酒比红葡萄酒耐陈年 C、一般质量的红葡萄酒放时间长了就会坏掉 D、甜型葡萄酒的陈年时间较长
- 12.关于葡萄酒的陈年潜力，下列说法正确的是（ ）。 选项：A、葡萄酒的陈年潜力仅由单宁含量决定。 B、葡萄酒中风味物质对葡萄酒的陈年潜力有影响。 C、葡萄酒中酒精含量对葡萄酒的陈年潜力有影响。 D、葡萄酒中残糖、酸含量对葡萄酒的陈年潜力有影响。
- 13.具有陈年潜质的葡萄酒应该具有什么特点（）? 酒精含量大于12度酸度低单宁重酸度高
