咖啡师清洗杯具时的程序是()。
选项:
A:消毒、冲洗、清洗、擦拭
B:清洗、擦拭、冲洗、消毒
C:清洗、擦拭、消毒、冲洗
D:冲洗、消毒、清洗、擦拭
发布时间:2024-06-12 15:29:32
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除渣、洗涤、冲洗、消毒、保洁
B:除渣、洗涤、消毒、冲洗、保洁
C:除渣、洗涤、冲洗、保洁、消毒
D:除渣、洗涤、冲洗、保洁、消毒
每次使用后要及时地清洁
B:结束日营业后要将所有杯具进行消毒
C:每次清洗后擦拭干净
D:每周对杯具进行一次消毒