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- 1.关于低温贮藏说法正确的是 选项：低温储藏分为冷藏和冻藏#常用冷藏温度为4℃至8℃，常用冻藏温度为—12℃到—23℃#冷藏只能减缓食物的变质速度，适用于短期贮藏#合理冻藏的食物能保持原始的新鲜状态，适用于食物的长期贮藏
- 2.关于低温贮藏说法正确的是 选项：合理冻藏的食物能保持原始的新鲜状态，适用于食物的长期贮藏#常用冷藏温度为4℃至8℃，常用冻藏温度为—12℃到—23℃#冷藏只能减缓食物的变质速度，适用于短期贮藏#低温储藏分为冷藏和冻藏
- 3.关于低温贮藏说法正确的是 选项：低温储藏分为冷藏和冻藏#冷藏只能减缓食物的变质速度，适用于短期贮藏#合理冻藏的食物能保持原始的新鲜状态，适用于食物的长期贮藏#常用冷藏温度为4℃至8℃，常用冻藏温度为—12℃到—23℃
- 4.【多选题】关于低温贮藏说法正确的是 选项： A、低温储藏分为冷藏和冻藏 B、常用冷藏温度为4℃至8℃，常用冻藏温度为—12℃到—23℃ C、冷藏只能减缓食物的变质速度，适用于短期贮藏 D、合理冻藏的食物能保持原始的新鲜状态，适用于食物的长期贮藏
- 5.关于低温贮藏说法正确的是 选项：A、低温储藏分为冷藏和冻藏 B、常用冷藏温度为4℃至8℃，常用冻藏温度为—12℃到—23℃ C、冷藏只能减缓食物的变质速度，适用于短期贮藏 D、合理冻藏的食物能保持原始的新鲜状态，适用于食物的长期贮藏
- 6.关于低温贮藏说法正确的是（）。A．低温储藏分为冷藏和冻藏B．常用冷藏温度为4℃至8℃，常用冻藏温度为-12℃到-23℃C．冷藏只能减缓食物的变质速度，适用于短期贮藏D．合理冻藏的食物能保持原始的新鲜状态，适用于食物的长期贮藏
- 7.关于低温贮藏说法正确的是（）。 选项： A、低温储藏分为冷藏和冻藏 B、常用冷藏温度为4℃至8℃,常用冻藏温度为—12℃到—23℃ C、冷藏只能减缓食物的变质速度,适用于短期贮藏 D、合理冻藏的食物能保持原始的新鲜状态,适用于食物的长期贮藏
- 8.关于低温贮藏说法正确的是A.()低温储藏分为冷藏和冻藏()B.()常用冷藏温度为4℃至8℃，常用冻藏温度为—12℃到—23℃()C.()冷藏只能减缓食物的变质速度，适用于短期贮藏()D.()合理冻藏的食物能保持原始的新鲜状态，适用于食物的长期贮藏
- 9.[多选题]关于低温贮藏说法正确的是 A、低温储藏分为冷藏和冻藏B、常用冷藏温度为4℃至8℃,常用冻藏温度为—12℃到—23℃C、冷藏只能减缓食物的变质速度,适用于短期贮藏D、合理冻藏的食物能保持原始的新鲜状态,适用于食物的长期贮藏E、6.2测验题
