下列对疯牛病(牛海绵状脑病)的描述，正确的最
选项：

A:致病性朊蛋白只含有β-折叠，但对蛋白酶敏感
B:此病具有传染性和偶发性，但没有遗传性
C:朊蛋白是染色体基因编码的蛋白质，与其他蛋白质不同的是含有核酸
D:疯牛病(牛海绵状脑病)是一种分子病
E:疯牛病(牛海绵状脑病)是由异常的朊蛋白引起的一 组人和动物神经通行性病变