食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。A:正确B:错误 寄生虫病 食物中毒 有害物质 发布时间:2024-04-20 14:38:22