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以下属于六大茶类特有工序的有:()。
选项:
A:渥堆
B:杀青
C:发酵
D:干燥
发布时间:
2024-05-15 14:54:50
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1.
下列属于六大茶类特有工序的是:()选项: A:杀青 B:干燥 C:发酵 D:渥堆
2.
下列属于六大茶类特有工序的是:()A.渥堆B.发酵C.杀青D.干燥
3.
下列属于六大茶类特有工序的是:()。A.杀青B.发酵C.干燥D.渥堆
4.
下列属于六大茶类特有工序的是:()。A.杀青B.发酵C.干燥D.渥堆
5.
下列属于六大茶类特有工序的是( )。 选项:A、杀青B、揉捻C、发酵D、渥堆
6.
【多选题】下列属于六大茶类特有工序的是:() A.发酵 B.渥堆 C.杀青 D.干燥
7.
以下茶类的基本工序,哪个是错误的( ) 选项: A、绿茶:鲜叶——杀青——揉捻——干燥 B、红茶:鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥 C、黑茶:鲜叶——杀青——揉捻——渥堆——干燥 D、乌龙茶:鲜叶——晒青——做青——杀青——发酵——干燥
8.
普洱茶加工的关键工序是() 选项: A:渥堆 B:发酵 C:杀青 D:揉捻
9.
黑茶最关键的一道工序是()选项: A:渥堆 B:干燥 C:闷黄 D:杀青
10.
黑茶最关键的一道工序是()选项: A:渥堆 B:干燥 C:杀青 D:闷黄
11.
黑茶最关键的一道工序是( )。 选项:A、杀青B、闷黄C、渥堆D、干燥
12.
黑茶最关键的一道工序是( ) 选项: A: 干燥 B: 杀青 C: 闷黄 D: 渥堆
13.
黄茶的制作工艺为()。 选项: A、萎凋、揉捻、发酵、烘干 B、萎凋、杀青、揉捻、烘焙 C、杀青、揉捻、渥堆、干燥 D、杀青、揉捻、焖黄、干燥
14.
黄茶的制作工艺为()。 选项: A:萎凋、杀青、揉捻、烘焙 B:杀青、揉捻、焖黄、干燥 C:萎凋、揉捻、发酵、烘干 D:杀青、揉捻、渥堆、干燥
15.
黑茶最关键的一道工序是( ) 选项:A:杀青B:闷黄C:渥堆D:干燥
16.
黄茶的制作工艺是下面哪个选项? 选项: A:萎凋、揉捻、发酵、烘干 B:萎凋、杀青、揉捻、烘焙 C:杀青、揉捻、渥堆、干燥 D:杀青、揉捻、焖黄、干燥
17.
(单选题)黄茶的制作工艺为( )。 选项: A:杀青、揉捻、渥堆、干燥 B:萎凋、揉捻、发酵、烘干 C:萎凋、杀青、揉捻、烘焙 D:杀青、揉捻、焖黄、干燥
18.
单选题:黑茶最关键的一道工序是()选项:A:渥堆B:干燥C:闷黄D:杀青
19.
7、黑茶最关键的一道工序是()。 选项:A.杀青B.揉捻C.渥堆D.干燥
20.
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。 选项: A、鲜叶→萎凋→干燥 B、鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C、鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D、鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
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