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- 1.酒精阳性乳是（ ）。 A: 生理异常乳 B: 病理异常乳 C: 化学异常乳 D: 微生物污染乳
- 2.异常乳包括（ ）选项： A:生理异常乳 B:化学异常乳 C:细菌污染乳 D:病理异常乳
- 3.按照利用情况的不同，异常乳可以分为（）选项： A:生理异常乳; B:化学异常乳; C:微生物污染乳; D:病理异常乳
- 4.异常乳包括（ ）。 选项： A:生理异常乳 B:病例异常乳 C:化学异常乳 D:微生物污染乳
- 5.酒精阳性乳属于（）。 选项： A:生理异常乳 B:病理异常乳 C:人为异常乳 D:化学异常乳
- 6.异常乳一般分为四类包括（ ） 。选项： A:生理异常乳 B:病理异常乳 C:酒精阳性乳 D:化学成分异常乳 E:微生物异常乳
- 7.乳品生产中按利用情况而论，将异常乳分为生理异常乳、化学异常乳、病理异常乳、细菌污染乳。（ ）选项： A:对 B:错
- 8.酒精阳性乳属于( )。A.生理异常乳B.化学异常乳C.病理异常乳D.人为异常乳
- 9.酒精 阳性乳属于（ ） 选项： A:生理异常乳 B:化学异常乳 C:抗生素乳 D:病理异常乳
- 10.初乳、末乳及（ ）均属于生理异常乳 选项： A、正常乳 B、营养不良乳 C、化学异常乳 D、病理异常乳
- 11.酒精阳性乳属于（） 选项： A:生理异常乳 B:病理异常乳 C:成分异常乳 D:人为异常乳
