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在酒类的酿造生产方面来讲,啤酒属于哪类酒?
选项:
A:粮食酒;
B:发酵酒;
C:低度酒;
D:烈性酒
低度
酿造
烈性酒
发布时间:
2024-06-22 00:17:41
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1.
按照酒的酿造方法、配餐方式、酒精含量分,葡萄酒分别属于: 选项: A、酿造酒、佐餐酒、中度酒 B、蒸馏酒、甜食酒、低度酒 C、酿造酒、佐餐酒、低度酒 D、蒸馏酒、餐前酒、中度酒
2.
酒精饮料,按照生产工艺,可以分为哪几类? 选项: A:蒸馏酒; B:发酵酒; C:配制酒; D:低度酒
3.
下列选项中,由粮食发酵、蒸馏获得的烈性酒是( )。 选项: A:白兰地酒 B:特基拉酒 C:朗姆酒 D:威士忌酒
4.
我国关于酒类的产业政策是“以低酒度代替高酒度,酿造酒代替蒸馏酒,果露酒代替粮食酒”。( )选项: A:对 B:错
5.
酒精饮料,按照生产工艺,可以分为哪几类? 选项: A:蒸馏酒; B:果酒; C:发酵酒; D:配制酒; E:米酒; F:低度酒
6.
酒精饮料,按照生产工艺,可以分为哪几类? 选项: A、蒸馏酒 B、果酒 C、发酵酒 D、配制酒 E、米酒 F、低度酒
7.
酒精饮料,按照生产工艺,可以分为哪几类? 选项: A:蒸馏酒; B:果酒; C:发酵酒; D:配制酒; E:米酒; F:低度酒
8.
酒精饮料,按照生产工艺,可以分为哪几类? 选项: A、蒸馏酒 B、果酒 C、发酵酒 D、配制酒 E、米酒 F、低度酒
9.
过量饮酒有损健康,应严禁酗酒、尽可能饮用()。 选项:低度酒#烈性酒#洋酒#红酒
10.
长酒又称长饮或消遣饮料,它以()等为基酒制成。A、加饭酒B、烈性酒C、啤酒D、利口酒
11.
在鸡尾酒的调制中,通常以( )作为基酒的。 选项: A:酿造就 B:蒸馏酒 C:配制酒 D:发酵酒
12.
按酒的酿造方法分,可分为( ) 选项:A. 发酵酒 B. 蒸馏酒 C. 酿造酒 D. 配制酒
13.
在鸡尾酒的调制中,通常是以( )作为基酒的。 选项: A:酿造酒 B:蒸馏酒 C:配制酒 D:发酵酒
14.
按()我们将白酒分为高度酒、中度酒和低度酒。 选项:A、糖化发酵剂 B、工艺 C、香型 D、酒度
15.
下面属于发酵酒的是A.啤酒B.葡萄酒C.金酒D.黄酒
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