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油料种子成熟时发生的变化有
选项:
A:糖类含量变化不大
B:油脂转变为脂肪酸
C:脱落酸含量增加
D:碘值增加
脂肪酸
转变
生的
发布时间:
2024-06-12 10:15:10
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1.
油料种子成熟过程中,糖类含量的变化是什么? 选项: A:不断下降 B:不断上升 C:变化不大 D:不确定
2.
油料种子成熟过程中,糖类的含量是( )。 选项: A:不确定 B:不断上升 C:不断下降 D:变化不大
3.
煎炸时,油脂会发生下列哪些变化: 选项: A:碘值下降 B:发烟点升高 C:粘度增加、色泽变暗 D:游离脂肪酸增加
4.
油料种子在成熟过程中,糖类总含量是
5.
油料种子成熟时,脂肪的碘值()。A、逐渐减小B、逐渐升高C、没有变化
6.
油料种子成熟时,脂肪的碘值
7.
植物缺水时,其叶片的ABA含量选项: A:增加 B:减少 C:变化不大 D:变化无常
8.
油料种子成熟过程中,糖类总含量( ) 选项: A、不断上升 B、 不断下降 C、 没有变换 D、 起伏不定
9.
小麦成熟时,胚乳中的蔗糖和还原糖的含量会选项: A:迅速增加; B:迅速减少; C:变化很小; D:不发生变化
10.
油料种子成熟时,油脂的形成有两个特点: ; 。
11.
小麦等淀粉种子成熟过程中,可溶性糖的含量变化是( )。 选项: A:逐渐降低 B:逐渐增高 C:变化起伏较大 D:变化不大
12.
在淀粉种子成熟过程中,可溶性糖的含量是()。 选项: A:逐渐降低 B:逐渐增高 C:变化起伏较大 D:变化不大
13.
肉成熟过程中会发生的变化是( ) 选项: A:糖原数量增加 B:结缔组织硬化” C:肉的pH值降低 D:ATP含量增加
14.
在淀粉种子成熟过程中,可溶性糖含量是怎么变化的? 选项: A:逐渐降低 B:逐渐增高 C:变化不大 D:不确定
15.
在淀粉种子成熟过程中,可溶性糖的含量是()。 选项: A:逐渐降低 B:不断上升 C:变化不大
16.
种子萌发经历了从异养到自养的过程,贮存物质如淀粉、脂质和蛋白质的含量( )。选项: A:没有变化; B:发生了明显的变化; C:变化不大; D:变化微小
17.
油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是不饱和脂肪酸。( )
18.
8.肉成熟过程中会发生的变化是()。 选项: A:A.糖原数量增加 B:B.结缔组织硬化 C:C.肉的pH值降低 D:D.ATP含量增加
19.
植物遭受旱灾时,叶片内源激素变化会怎样? 选项: A、赤霉素含量升高 B、 生长素含量升高 C、 脱落酸含量升高 D、 细胞分裂素含量升高
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