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- 1.使用刀叉时,从外侧往内侧取用刀叉,要()持叉,()持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手拿刀切成小块,用叉子往嘴里送。用刀的时候,刀刃不可以朝外。
- 2.吃西餐时刀叉使用规矩为（）。A、左刀右叉B、左叉右刀C、左叉左刀
- 3.刀叉的使用 答案:吃西餐时右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉时，左手用叉用力固定食物，同时移动右手的刀切割食物。用餐中暂时离开，要把刀叉呈八字形摆放，尽量将柄放入餐盘内，刀口向内#用餐结束或不想吃了，刀口向内、叉齿向上，刀右叉左地并排纵放，或者刀上叉下地并排横放在餐盘里。
- 4.吃西餐时刀叉使用规矩为（）。 选项： A、左刀右叉 B、左叉右刀 C、左叉左刀
- 5.吃西餐时刀叉使用规矩为( )。选项： A:左刀右叉 B:左叉右刀 C:左叉左刀 D:右叉右刀
- 6.吃西餐时刀叉使用规矩为（ ） 选项： A:左刀右叉 B:左叉右刀 C:左叉左刀 D:右叉右刀
- 7.吃西餐时刀叉使用规矩为（）。A.左刀右叉B.左叉右刀C.左叉左刀
- 8.西餐中取面包时，应该 ( )选项： A:用刀切; B:用手拿; C:用刀叉一起取; D:用叉子叉
- 9.西餐中取面包时，应该 ( )选项： A:用叉子叉; B:用刀叉一起取; C:用手拿; D:用刀切
- 10.用餐完毕时,刀叉并拢放置于餐盘中心偏右下方,以下选项中正确的是（ ）。选项： A:刀左叉右,刀刃向内,叉齿向下; B:刀右叉左,刀刃向内,叉齿向上; C:刀右叉左,刀刃向外,叉齿向上; D:刀右叉左,刀刃向内,叉齿向下
- 11.吃西餐时,刀叉摆放的位置应该是( ) 选项： A:左刀右叉 B:右刀左叉 C:刀叉都放在左边 D:刀叉都放在右边
- 12.吃西餐时,关于刀叉的使用,下列表述正确的是( )。A.左叉右刀B.右叉左刀C.根据个人喜好D.只用刀或只用叉
- 13.在西餐用餐时刀叉应为：左手持刀、右手持叉 选项： A:对 B:错
- 14.西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的？（ ）选项： A:左手用叉固定食物，右手用刀切割食物; B:不用能刀叉同时将食物送入口中; C:使用刀叉时，刀叉与餐盘成15度斜角; D:餐刀掉到地上应自己捡起
- 15.西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的( ) 选项： A:左手用叉固定食物,右手用刀切割食物 B:不能用刀叉同时将食物送入口中 C:使用刀叉时,刀叉与餐盘成15度倾斜角 D:餐刀掉到地上应自己捡起
- 16.吃西餐时刀叉食用规矩为右刀左叉。____
- 17.西餐礼仪中刀叉使用正确的是： 选项： A:左手拿刀右手拿叉 B:左手拿叉右手拿刀 C:叉背向外 D:切割食物时英式和美式不一样。
