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中国饭店业的管理特征是什么?如何学会饭店的服务艺术?
是什么
饭店
饭店业
发布时间:
2024-06-07 10:06:45
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1.
客人对饭店违约行为的投诉属于()。 选项: A、因饭店硬件服务质量引起的投诉 B、因饭店软件服务质量引起的投诉 C、因饭店管理质量引起的投诉 D、因宾客主观原因引起的投诉
2.
( )是上海最早的一所具有近代化特征的旅游饭店。选项: A:查理饭店; B:威廉饭店 ; C:礼查饭店 ; D:上海饭店
3.
饭店服务的真谛包括选项: A:态度比能力更重要!心境决定处境,态度决定一切。 B:饭店服务要用心 C:饭店服务要专业 D:饭店服务更要有情
4.
客人提出的各种合理需要在饭店都得到了满足,说明( )。 A.饭店的管理者好B.服务员福利待遇好C.饭店的服务是优质的D.饭店是五星级的档次高
5.
饭店服务质量仅指的是饭店员工的服务水平
6.
饭店服务质量管理的基本目标包括()
7.
细微化服务要求饭店员工学会察言观色,要做到几勤?
8.
亚洲地区的主要饭店类型是() 选项: A、为驾车者提供服务的饭店 B、为家庭旅行者和开车办事的地区商务客人服务的饭店 C、高档的全服务类型的饭店和豪华标准的饭店 D、针对注重价值、停留时间较长的商务旅行者的中型饭店和全套房饭店
9.
【多选题】()是饭店服务人员的基本功,是饭店礼貌服务的核心
10.
饭店管理的核心就是管理者通过()来实现饭店的经营目标。
11.
细微化服务要求饭店员工学会察言观色,要做到几勤? 答案: 四
12.
上海近代建筑中典型的文艺复兴建筑艺术是()。A.锦江饭店北楼B.和平饭店南楼C.国际饭店D.龙柏饭店
13.
以下属于饭店法调整的饭店与顾客之间的关系的是。选项: A:饭店招聘工作人员 B:餐饮服务 C:饭店支付员工工资 D:饭店与交通部门的订票合同关系
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