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高血压病人在平衡膳食的基础上,限制钠的摄入,增加蔬菜水果和膳食纤维摄入量,减少膳食脂肪的摄入量。补充优质蛋白质。()
高血压病
摄入量
蔬菜水果
发布时间:
2024-06-05 10:38:40
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1.
(单选)高血压健康饮食的关键因素不包括( ) A减少膳食脂肪的摄入 B限制钠摄入量 C增加膳食纤维的摄入 D增加蔬菜水果的摄入 E多喝菜汤和面汤 试题解析: 记忆题。选择E。高血压患者的健康饮食,平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调:• 限制钠摄入量• 每人每天钠盐摄入量为6g以下• 增加蔬菜水果和膳食纤维摄入量• 减少膳食脂肪摄入• 补充适量优质蛋白
2.
防治肥胖症的饮食原则有( )选项: A:严格限制总能量的摄入 B:增加优质蛋白质的摄入量 C:控制脂肪的摄入,尤其是动物性脂肪的摄入 D:多吃蔬菜和水果,减少膳食纤维的摄入量
3.
下列不适用于糖尿病患者营养治疗的情况是A.选择血糖指数低的碳水化合物B.限制膳食脂肪摄入量C.保证优质蛋白的摄入量D.减少膳食纤维的摄入
4.
下列哪项属于糖尿病的营养治疗原则? 答案:限制碳水化合物的摄入 --- 增加膳食纤维摄入量 --- 适量摄入优质蛋白质
5.
386、糖尿病营养治疗的首要原则是( )A、 合理控制总能量摄入 B、 限制饱和脂肪酸摄入量 C、 保持优质蛋白质的摄入 D、 保持高膳食纤维饮食
6.
关于治疗膳食说法正确的是 选项:限钠膳食包括低盐膳食、无盐膳食、低钠膳食三种形式,低钠程度要求依次更加严格,应根据病情正确选用。|高纤维膳食适用于消化道狭窄并有阻塞危险的患者如食道狭窄、食道静脉曲张;肠憩室病,肠道肿瘤等。|低饱和脂肪低胆固醇膳食由于限制了高热能脂肪的摄入,可以暂时不控制总能量以达到或维持理想体重。|低能量膳食控制食物摄入量,既要控制主食摄入,也要减少蔬菜水果及肉蛋奶等副食摄入
7.
有关老年人的营养需要说法正确的是 选项: A、对能量的需要降低 B、应减少蛋白质的摄入量 C、减少膳食中膳食纤维的摄入 D、维生素的摄入量需减少
8.
关于脂肪肝营养治疗原则的阐述,下列哪项是不正确的?()选项: A:适当提高蛋白质的量 B:减少脂肪的摄入量 C:严禁饮酒 D:减少膳食纤维的摄入量
9.
下列哪项属于糖尿病的营养治疗原则?() 选项:A:限制碳水化合物的摄入B:增加膳食纤维摄入量C:多饮水与碱性饮料D:适量摄入优质蛋白质
10.
[填空题] 膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的()%。
11.
关于治疗膳食说法正确的是A.限钠膳食包括低盐膳食、无盐膳食、低钠膳食三种形式,低钠程度要求依次更加严格,应根据病情正确选用。B.高纤维膳食适用于消化道狭窄并有阻塞危险的患者如食道狭窄、食道静脉曲张;肠憩室病,肠道肿瘤等。C.低饱和脂肪低胆固醇膳食由于限制了高热能脂肪的摄入,可以暂时不控制总能量以达到或维持理想体重。D.低能量膳食控制食物摄入量,既要控制主食摄入,也要减少蔬菜水果及肉蛋奶等副食摄入
12.
关于治疗膳食说法正确的是A.限钠膳食包括低盐膳食、无盐膳食、低钠膳食三种形式,低钠程度要求依次更加严格,应根据病情正确选用。B.高纤维膳食适用于消化道狭窄并有阻塞危险的患者如食道狭窄、食道静脉曲张;肠憩室病,肠道肿瘤等。C.低饱和脂肪低胆固醇膳食由于限制了高热能脂肪的摄入,可以暂时不控制总能量以达到或维持理想体重。D.低能量膳食控制食物摄入量,既要控制主食摄入,也要减少蔬菜水果及肉蛋奶等副食摄入
13.
动物性食物摄入量大,谷类食物摄入量少,膳食高能量、高脂肪、高蛋白,而膳食纤维较少,即“三 高一低”膳食模式是指 选项: A、以植物性食物为主的膳食结构 B、地中海膳食结构 C、以动物性食物为主的膳食结构 D、动植物食物平衡的膳食结构
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