(单选题)采用索氏抽提法测定脂肪的含量,样品质量为 2.3412 g,接收瓶的质量为 78.2346 g,接收瓶+脂肪质量为78.5416 g,问样品中脂肪含量是( )g/100 g
选项：
A:13.1
B:131
C:0.131
D:1.31
发布时间：2024-05-13 13:52:03
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(单选题)采用索氏抽提法测定脂肪的含量,样品质量为 2.3412 g,接收瓶的质量为 78.2346 g,接收瓶+脂肪质量为78.5416 g,问样品中脂肪含量是( )g/100 g
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- 1.准确取干燥后的螺旋藻2.0000g，采用索氏抽提法测其脂肪含量，接收瓶恒重后质量为112.2000g，装样品的接收瓶三次干燥结果分别为112.4240g、112.4215g、112.4230g，那么该螺旋藻中脂肪含量为。
- 2.测定黄豆中脂肪含量操作如下:称取试样质量为2.012g,接收瓶质量为24.256g,恒重后接收瓶和脂肪的质量为24.602g,计算脂肪含量为()。 选项： A: 17.20% B: 16.8% C: 17.2% D: 16.84%
- 3.准确取干燥后的奶粉2.0000g，采用碱性乙醚法测奶粉中脂肪的含量，接收瓶恒重后质量为112.2000g，装样品的接收瓶三次干燥结果分别为112.5240g、112.5215g、112.5230g，那么该全脂奶粉中脂肪含量为（）g100g。
- 4.准确取干燥后的奶粉2.0000g,采用碱性乙醚法测奶粉中脂肪的含量,接收瓶恒重后质量为112.2000g,装样品的接收瓶三次干燥结果分别为112.5240g、112.5215g、112.5230g,那么该全脂奶粉中脂肪含量为
- 5.准确称取干燥后的奶粉2.0000g,采用碱性乙醚法测奶粉中脂肪的含量，接收瓶恒重后质量为112.2000g,装样品的接收瓶三次干燥结果分别为112.5240g、112.5215g、112.5230g,那么该全脂奶粉中脂肪含量为（ ）。 选项： A、16.20% B、16.08% C、16.15% D、16.14%
- 6.准确称取干燥后的奶粉2.0000g,采用碱性乙醚法测奶粉中脂肪的含量，接收瓶恒重后质量为112.2000g,装样品的接收瓶三次干燥结果分别为112.5240g、112.5215g、112.5230g,那么该全脂奶粉中脂肪含量为（ ）。选项： A:16.20%; B:16.08%; C:16.15%; D:16.14%
- 7.准确取干燥后的奶粉2.0000g,采用碱性乙醚法测奶粉中脂肪的含量，接收瓶恒重后质量为112.2000g,装样品的接收瓶三次干燥结果分别为112.5240g、112.5215g、112.5230g,那么该全脂奶粉中脂肪含量为（） 选项： A、16.08% B、16.15% C、16.14% D、16.21%
- 8.准确取干燥后的奶粉 2.0000g,采用碱性乙醚法测奶粉中脂肪的含量,接收瓶恒重后质量为112.2000g,装样品的接收瓶三次干燥结果分别为112.5240g、112.5215g、112.5230g,那么该全脂奶粉中脂肪含量为 。A．80.02%B．31.20%C．10.03%D．16.08%
- 9.准确称取干燥后的奶粉2.0000g,采用碱性乙醚法测奶粉中脂肪的含量，接收瓶恒重后质量为112.2000g,装样品的接收瓶三次干燥结果分别为112.5240g、112.5215g、112.5230g,那么该全脂奶粉中脂肪含量为（ ）。A．16.15%B．16.14%C．16.08%D．16.20%
- 10.称取大米样品10.0g,抽提前的抽提瓶重113.1230g,抽提后的抽提瓶重113.2808g,残留物重0.1578g,则样品中脂肪含量 ( ) 选项：A、15.78% B、1.58% C、1.6% D、0.002%
- 11.索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（）。
- 12.索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品水分含量小于2%。
- 13.索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品水分含量小于2％。选项： A:对 B:错
- 14.索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品 ( ) 选项： A:水分含量小于 B:水分含量小于 C:样品先干燥 D:无要求
- 15.索氏抽提法测定粗脂肪含量用无水乙醚作为溶剂要求样品
- 16.索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品选项： A:水分含量小于10％ ; B:水分含量小于2％; C:样品先干燥; D:无要求
- 17.索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（） 选项： A、水分含量小于10％ B、水分含量小于2％ C、样品先干燥 D、无要求
- 18.索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（ ） 选项： A:水分含量小于10% B:水分含量小于2% C:样品先干燥 D:无要求
- 19.索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品 （ ） 选项： A:水分含量小于10％ B:水分含量小于2％ C:样品要先干燥 D:无要求
- 20.索氏抽提法测定粗脂肪含量，要求样品（ ） 选项： A、水分含量小于10% B、水分含量小于2% C、无要求
