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辐照食品不存在放射性污染
B:辐照食品中研究还未证明会产生有毒、致癌、致畸物质
C:食品在允许辐照条件下辐照时,不会产生危害水平的致癌物
D:食品在辐照后,对食品营养充分的破坏不大
E:食品在辐照后,维生素C不容易被破坏
利用X射线或Y射线照射食品
B:辐照的目的是对食品进行杀虫,消毒,杀菌,防霉等处理
C:辐照能延长食品保藏时间
D:辐照能抑制蔬菜成熟或发芽
E:辐照能加热食品