下列有关β-折叠的叙述哪个是错误的?
选项:
A:球状蛋白质中无β-折叠的结构
B:β-折叠靠链间氢键而稳定
C:它的氢键是肽链的C=O与N-H间形成的
D: α-角蛋白可以通过加热处理而转变成β-折叠的结构
E:β-折叠有平行的β-折叠和反平行的β-折叠。
发布时间:2024-06-01 12:04:16